Savanyú leves

Hozzávalók: 20 dkg borjúhús, 1 fej vöröshagyma, vegyes leveszöldség, zöldpaprika, paradicsom,egész bors, babérlevél,só,citrom,ecet 1 tojás, 1 dl tejföl Elkészítés: A kockázott borjúhúst,vöröshagymát,zöldséget,paprikát és a paradicsomot egy fazékba teszem.Pirospaprikával egész borssal,babérlevéllel…

Olasz ricottás piskótatorta

…ricottával, a fahéjjal, a pisztáciával, a csokoládéval és a piskótadarabokkal összekeverjük, ezzel megtöltjük a kivájt piskótát. Rátesszük a levágott lapot, likőrrel ezt is meglocsoljuk, sütőpapírral lefedjük, és 4 órára hűtőbe…

Halas-zöldséges kuszkusz tofuval

…helyettesíthető) kevés olaj só bors Elkészítés: Kis olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát és fokhagymát, majd rádobjuk a halszeleteket. Bátran kavargathatjuk, mert úgyis pépes állagúnak kell majd lennie. Kb. 2…

Metélőhagymás tészta gombaraguval

Hozzávalók: 50 dkg vegyes gomba, 15 dkg újhagyma, 1 evőkanál margarin, só, fehér bors, 2 dl főzőtejszín, 1 csomag gombalevespor, 30 dkg spagetti, másfél csokor metélőhagyma Elkészítés: A gombát tisztítsd…

Svéd sült burgonya

…és visszatesszük a sütőbe még 40 percre, hogy aranybarnára süljön a svéd burgonyánk. Tálalni lehet vegyes salátával, de húsok mellé köretként is. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák burgonya köretek…

Borzas Kata

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék vegyes ízű lekvár 1-2 cs vaníliás cukor 10 dkg darált dió 4 tojás fehérje Tészta 1 citrom reszelt héja…

Zöldséges-gombás tokány

Hozzávalók: 50 dkg hús (én sertéscombból készítettem) 30 dkg gomba 30 dkg vegyes zöldség 2 db vöröshagyma 2 dl vörösbor 2 dl tejszín só őrölt fehérbors ételízesítő majoránna olívaolaj Elkészítés:…

Nagyanyáink paprikás csirkéje

…3 nagy fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál piros fűszerpaprika 3 evőkanál vegeta törött feketebors, só Elkészítés: Az apróra vágott füstölt szalonnát tedd a kukta aljába. A csirkét vágd…

Zöldséges kolbászleves galuskával

Hozzávalók: 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg vegyes leveszöldség 1 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika só bors 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt A…

Gombás pástétom

…az apróra vágott hagymát, majd hozzáadom a gombát. Sózom, majd saját levében párolom lassú tűzön, míg teljesen elfő a leve. Ekkor hozzaadom a Piros Aranyat, borsot, apróra vágott petrezselymet, és…