Méteres kalács
…két evőkanál kakaót, és egy evőkanál meleg vizet keverünk. Két nagy, (28 cm hosszú), kikent őzgerincforma közül az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát öntjük, és előmelegített forró…
hosszú karaj receptek
Marcipános bonbon
…Amikor nem folyós, de nem is esik darabokra sem szét, formázható lesz, akkor jó. Vékony, kb. 2 cm széles, hosszú csíkokat kell formázni belőle, nem hengert – kocka formájút. Kb….
Citromos tengerihalfilé gerslivel
…is belekeverem. a halfilét hosszu ujnyi csikokra vágom és beleteszem a szaftba, kb. 2-3 percnyi rottyanás után lezárom. Tanácsok: köretnek, hogy egészséges étel legyen gerslivel tálaltam. ami ellen a két…
Long Island Iced Tea
…vágod, majd mindent összevegyítesz, mint egy kémiatanár :) Az összes rövidet, amitől jó hosszú lesz :)) Feltöltés kólával, utólag, de nem rossz ha a lime megszívja magát kicsit a 2clk-től…
Vaníliás perec
…összegyúrjuk. Kerek hosszú csíkokra osztjuk, késsel kb 1 cm-re vágjuk, és pereceket formázunk belőle. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk őket. Előmelegített sütőben 5-10 percig sütjük, és még forrón vaníliás…
Csőben sült tejszínes finom csirke
…tojássárga olaj koriandermag frissen őrölt feketebors só vaj Elkészítés: A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, majd ha kihűlt, felkarikázzuk. A hagymát karikára vágjuk. A csirkemellet nagyon vékony és hosszú szeletekre…
Zöldséggel töltött csirkemell
…levest főzünk, majd leszűrjük. A csirkemellet megmossuk, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük és vékonyra kiverjük, majd meghintjük sóval, borssal, mindkét oldalát. A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, levelekre szedjük és kb. olyan hosszú…
Serpenyős spárga
…megmossuk, sütőlapra tesszük. Olívaolajat csepegtetünk rá, és sóval megszórjuk. A sütőbe helyezzük sütni. A spárgák alsó végeit levágjuk, megmossuk, 3 cm hosszú darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra…
Csokoládés linzerrudacskák
…vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját. Összegyúrjuk, és ujjnyi vastag, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A tésztákat sűtőpapírra tesszük, majd tejjel…
Mimosa
Hozzávalók: 30 ml frissen csavart narancslé 10 ml Orange Curaçao (narancsízű, édes likőr) hűtött pezsgő Elkészítés: Töltsük egy hosszú pezsgőspohárba a curaçaót és a narancslevet, majd öntsük fel pezsgővel. A…