Csokoládés linzerrudacskák

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 4 tojássárga
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 dl tej
  • 20 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját. Összegyúrjuk, és ujjnyi vastag, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A tésztákat sűtőpapírra tesszük, majd tejjel lekenjük. A tepsit előmelegített sütőbe tesszük, 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. Ezután olvasztott étcsokiba mártjuk az aljukat, a tetejükre meg csíkokban csurgatjuk rá a csokit.

Megjegyzés:

A receptet Andi küldte. Köszönjük!