Parmezános saláta
…parmezán sajt őrölt bors só Elkészítés: A paprikákat hosszú szeletekre, a retket és a hagymát karikákra vágjuk. A répát kevés sós vízben megpároljuk, hozzáadjuk a felszeletelt uborkát és paprikát. Még…
hosszú karajból készült ételek
Erdei gyümölcsös pezsgőturmix
…erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: : Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk meg a málnával és a citromhéjjal. Szívószállal és hosszú kanállal kínáljuk….
Szarvacska
…kell nyújtani, ami kb. 15 cm hosszú és az egyik vége szélesebb (10 cm), mint a másik. A szélesebb fele felől szorosan fel kell tekerni, majd a közepén félbe vágni….
Briós
…mint egy ugrókötelet, nyújtsuk a tésztadarabokat kb. 30 cm hosszú hengerekké. Ezeket vagy szimpla, vagy dupla (ellentétes irányú) csiga alakban tekerjük fel. Tegyük a briósokat sütőpapírral bélelt sütőlemezre, kenjük le…
Mézes krémes V.
…tepsi hátulján, előmelegített sütőben, de közepesre levéve max. 8-10 perc alatt megsütjük. Utána mindegyiket még forrón hosszú késsel leválasztjuk a papírról. A krémhez a tejet a cukorral és a tejjel…
Szilvás gombóc – gyorsan
…addig keverjük, amíg a tészta elsimul. A tűzről levéve langyosra hűtjük, és belekeverünk egyenként 2 egész tojást (olyan, mint a forrázott tészta). Deszkát meglisztezünk, és azon a tésztát hosszú rúdalakba…
Spenótos-gombás burgonyával sült pulykamell
…karikára szelem és megfőzöm, a tepsi aljára terítem. A pulyamellet hosszú csíkokra vágom, és a zsiradékban hirtelen megsütöm. Sóval és őrölt szerecsendióval ízesítem. Ha kész, a zsiradékból leszűröm, a burgonyára…
Grapefruit koktél
…felolvad, majd hozzáadom a grape fruit levet, és ismét összekeverem. Hosszú poharakba teszek néhány jégkockát, elosztom bennük a gyümölcslevet, majd tonikkal feltöltöm és szívószállal teszem az asztalra. A receptet beküldte:…
Briós
…vaj vagy sütőmargarin csipet só Elkészítés Mindent a kenyérsütőgépbe teszünk, tészta programra, de csak fél órát hagyjuk kelni. Kiborítjuk, átgyúrjuk finoman és 12 db-ba vágjuk, kb. 40 cm hosszú hurkaformára…
Darálós keksz
…a másikba kakaóport gyúrunk. Először a világos tésztát sütjük ki, azután a kakaósat. Tepsibe egyenlő távolságokban kb. 7 cm hosszú csíkokat nyomunk. Közepes hőfokon kb. 10-15 percig sütjük. Esetleg porcukorban…