Rántott hagymakarikák
…olajban. Megjegyzés: Ez az étel tipikus ameriakai elõétel, a karikákat egy hosszú rúdra helyezik rá és úgy tálalják, ketchuppel vagy egyéb esetleg csipõs szósszal kiváló. A receptet Gabi küldte. Köszönjük!…
hosszú karajból készült ételek
Omlós csokoládés falatkák
…elkeverem, majd beleszitálom a lisztet. A szinte krémszerű tésztát vékony, csillagcsőrű habzsákba töltöm. Sütőpapírral fedett tepsibe kb. 4 cm hosszú csíkokat formálok úgy, hogy 2-2 vékony csíkot ívesen összezárok, majd…
Mogyorós kalács
…cm hosszú formába öntjük. Kb. 20 percig sütjük közepes lángon. Közben a maradék 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk az egy kanál porcukrot, a darált mogyorót a tésztára simítjuk,…
Padlizsános gombaragu
…Elkészítés: A padlizsánt meghámozom és kb. 7 cm hosszú/5 mm vastag szeletekre vágom. Besózom, és 30 percig letakarva állni hagyom, majd egy kendővel a felesleges nedvességet felitatom. A vajat felforrósítom…
Krumplis tarhonya
Hozzávalók: krumpli tarhonya paprika só füstölt szalonna Elkészítés: Készítsünk füstölt szalonna alátéttel egy szabvány krumplipaprikást. Hosszú lére engedjük fel. Amikor a krumpli félig megfőtt, akkor rakjunk bele egy marék tarhonyát….
Málnás fagyitorta
…dkg vaj vagy sütőmargarin mentalevél a díszítéshez Elkészítés Kibélelünk frissentartó fóliával egy kb. 25 cm hosszú téglalap alakú formát. A málnát kiválogatjuk, mosni nem szükséges, de néhány szemet félreteszünk a…
Kígyórétes
…és már dolgozhatunk is vele, mert annak ellenére, hogy élesztős a tészta, nem kell keleszteni. Egyenként henger alakúra sodorjuk, és kb 40 cm hosszú és 25 cm széles lapot nyújtunk…
Kekszes sütemény
…a krémmel ragasztjuk össze úgy, hogy egy hosszú rudat kapjunk. Alufóliába tekerjük és hűvös helyen állni hagyjuk. Másnap szeletelhető, de ferdén vágjuk fel, hogy szép csíkos legyen. gyermekkel is készíthető…
Zöldséges sertésragu
…só, köménymag. Elkészítés: a húst kis kockákra vágom. A hagymát finomra aprítom. A zöldpaprikát kicsumázom, és vékony csíkokra metélem. A sárgarépát és a karalábét tisztítás után szép hosszú csíkokra reszelem….
Csirkés-sonkás rizs
Hozzávalók: 30 dkg hosszú szemű rizs 60 dkg csirkehús 15 dkg főtt sonka 50 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 zeller 2 paprika 3 evőkanál olaj 4…