Hozzávalók: 2 csirkemell egy tálca gomba 1 dl tej 1-2 evőkanál liszt sültcsirke fűszerkeverék (vagy ízlés szerint só, bors, majoranna) tejföl petrezselyem olaj, vaj hagyma mozzarella Elkészítés: A csirkemelleket kifilézem…
…2-3 paradicsom 2 kiskanál paradicsompüré 2 kiskanál mustár 1 evőkanál vaj 1 dl tejszin 1 dl tejföl 2-3 húsleveskocka só bors Elkészítés: A hátszínt langyos vízben megmosom, majd megtörölgetem. Kockára…
…vaníliás cukor 1 üvegcse rumaroma étcsoki forgács v. tortadara Elkészítés: A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrúnk, letakarva kb. 3 órára hűtőbe tesszük, majd a 2/3-át belisztezett munkalapon körformájúra nyújtjuk. Egy…
Hozzávalók: # 3 db alma, # 2 db egész tojás, # 10 dkg porcukor, # 15 dkg rétesliszt, # őrölt fahéj ízlés szerint, # 1/2 citrom leve, # 1 csomag…
Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús (lapockából) csemege pirospaprika ételízesítő bors pirosarany 1 tojás 4-5 zsemle tejben áztatva 4-5 gerezd zúzott fokhagyma majoranna petrezselyemzöld 2 csomag szeletelt bacon Elkészítés: A darált…
Hozzávalók: 70 dkg paradicsom 1 kisebb vöröshagyma fél csokor petrezselyem 3 dl víz 2 csapott evőkanál porcukor 1 evőkanál 10%-os csemege ételecet fél mokkáskanál só Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, lecsöpögtetjük,…
Hozzávalók: 25 dkg eper, 2 db kiwi, 1 ananászkonzerv, 1 db banán, 1 db alma, 3 evőkanál méz, 1 kávékanál őrölt fahéj, fél citrom leve, 1 csomag pillecukor. Elkészítés: Kezdjük…
Hozzávalók: -vöröshagyma -paradicsompüré -30 dkg vörös bab -30 dkg csemege kukorica -chili -só -bors Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, megpirítjuk.Hozzáadjuk a paradicsompurét és felöntjük vízzel.Beletesszük a babot és a chilit….
Hozzávalók: 6-7 db csemege uborka. 1 púpos ek liszt 1 ek olaj 1 ek tejföl Só Elkészítés: Zalában nagy hagyománya van a leveshús mellé kínált mártásoknak Az olajon megfuttatjuk a…
…vízben megfőzzük. Közben egy kb. 20×30 cm-es szögletes formát a keksszel kirakjuk. A 3 csomag pudingport kikeverjük cukorral és 1 dl vízzel. A megfőtt almát összepépesítjük a főzővízben (rúdmixerrel a…