Gombás-spárgás rizs
Hozzávalók: 4 személy részére: 1 fej vöröshagyma 30 dkg csiperkegomba 40 dkg spárgakonzerv 4 evőkanál extra szűz olívaolaj 30 dkg rizs 2 dl fehérbor 2 dl húsleves kockából 5 dkg…
https://receptkereso com/extra kocka
Arab padlizsánragu humusszal
…dl extra szűz olívaolaj, 1 citrom leve, 2 gerezd fokhagyma, összezúzva, 2 evőkanál tahini (szezámmagkrém), ½ kávéskanál cayenne bors, 1 kávéskanál őrölt kömény, ½ kávéskanál só. A tálaláshoz: 30 dkg…
Tejfölös torta
…20 percig hagyjuk állni, mielőtt tányérra borítanánk. Melegítsük meg az extra adag kukoricaszirupot, majd öntsük a torta tetejére. Ízlés szerint friss gyümölccsel tálaljuk. Hasonló kategóriák tojás forma sablon nyuszi forma…
Zöldségparádé
…1/2 teáskanál rozmaring fél csomag fagyasztott zöldségkeverék, vagy friss zöldségek ízlés szerint Elkészítés: A hagymát olajon lepirítjuk a kolbásszal,a felsorolt fűszerekkel ízesítjük, majd hozzáadjuk a felcsíkozott, illetve kockákra vágott zöldségeket….
Sütőzacskóban sült malachús
Hozzávalók: kb. 1,5 – 2 kg malachús 3 paradicsom 3 paprika 1 póréhagyma 1 vöröshagyma 1 alma Plusz: extra méretű sütőzacskó Elkészítés: 1.) A beirdalt malachúst megmossuk, leitatjuk róla a…
Ultrabrutál csokis-meggyes muffin
…tetejére teszünk 1 szem meggyet. 25-30 perc alatt megsül. Extra: csokimázzal bevonhatjuk. Tanácsok: Alsó sütés és hőlégkeverés kombinációjával sütöm 30 percig, a csokimázat a végén kihagyom, mert már így is…
Rizs padlizsánnal és őszibarackkal
Hozzávalók: 4 személy részére: 30 dkg fehérrizs 3 közepes fej vöröshagyma 2 nagy padlizsán 15 dkg hámozott őszibarack befőtt 7 evőkanál extra szűz olívaolaj Elkészítés: Sós, forrásban levő vízbe teszzük…
Gesztenyés-őszibarackos krémkehely
…a kevés vízben felolvasztott zselatint. Kehelypoharakat hideg vízzel kiöblítünk, majd kockára vágott őszibarackot és reszelt gesztenyemasszát teszünk mindegyik pohár aljára. (Először a barack jön, utána a gesztenye.) Kanállal mindegyikre krémet…
„Szegény ember” vacsorája
…őrölt bors, 2 nagy gerezd fokhagyma. A mártáshoz: 25 dkg mascarpone, 12 és fél dkg natúr tejszínes krémsajt, 1 dl tejszín, 3 tojássárgája, 1 és fél dl extra szűz olívaolaj,…
Legenda a nyúlpaprikásról
…bor só törött bors pirospaprika A gyors páchoz: 1/2 dl extra szűz olívaolaj bazsalikom rozmaring só bors fokhagymás pesztó csípős Piros arany Elkészítés: A nyúl lapockáját kicsontozzuk, és pörkölthús nagyságúra…