Grillezett Csirke mell grillezett cukkinivel salátaágyon

…összeérni egy kicsit. Utána a melleket és a zöldségeket /gomba, cukkini/ is megkenem az olajos páccal és érlelem 1 órát. Sütéshez egymásra hajtható nem tapadó grillsütőt használok. Ráteszem a hússzeletet…

Kukoricás rakott cukkini

Hozzávalók: 1-2 cukkini tejföl reszelt sajt 1 kukoricakonzerv 40 dkg párizsi kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Egy tepsi aljára rakom a párizsit felszeletelve, rá a reszelt sajtot, a kukoricát, végül…

Szénégető spagetti cukkínivel

Hozzávalók: 3 db kisebb cukkíni, 1 zacskó spagetti, 4 tojás, 2-4 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 db zöldfűszeres krémsajt, kis főzőtejszín, reszelt sajt Elkészítés: A cukkínit vékony szeletekre vágom, megpárolom…

Padlizsános rakott zöldségek

…rádobom a húst, megpárolom, fűszerezem. Végül hőálló tálba teszem a zöldségeket és a húst, lefedem, és kb. 1 óráig nem túl nagy lángon sütöm. Megjegyzés: A padlizsán helyett készítettem már…

Cukkinivel töltött gomba párolva

…a tojással és a zsemlemorzsával. A fasírt alapjánál kicsit hígabb legyen, majd fűszerezzük ízlés szerint. A gombafejeket megmossuk, a tönköt kiszedjük. A tölteléket belelapátoljuk a fejekbe. Nyugodtam meg lehet púpozni….

Káposztás nokedli

…Amikor megbarnult és puhára párolódott, egy tűzálló tálba rétegelem a nokedlivel. A tetejére ráteszem a tejfölt és a reszelt füstölt sajtot. Negyed óra alatt készre sütöm. Megjegyzés: A káposztát lehet…

Szójaszószos zöldégragu rizzsel

…(répa, gomba, bambusz, stb.). Szeletelt cukkinivel, paprikával dúsítom. 10 percig főzöm, szójaszósszal és fűszerekkel (magyaros, curry, chili tetszés szerint) ízesítem. Köretként rizst ajánlok hozzá! Isteni a 90 napos diétához! Megjegyzés:

Kapros patisszonfőzelék

…kiskanál margarin Elkészítés: A patisszont meghámozzuk, húsát kis kockára vágjuk. A megtisztított, finomra vágott hagymát forró olajon aranysárgára pirítjuk, majd rátesszük a patisszont. Finomra vágott kaporral, ecettel és csipetnyi sóval…

Cukkinileves egyszerűen – télen is

Hozzávalók: 1 db cukkkini (esetleg sárgarépa) 1 fej vöröshagyma 2-3 dl tejszín olaj, petrezselyem, ételízesítő Elkészítés: A cukkinit kis kockára vágom, majd az apróra vágott, olajon megdinsztelt hagymára teszem. Fedő…

Batániai töltött paprika

Hozzávalók: Hozzávalók lentebb Elkészítés: Darált bárányhúst sóval, tabascóval fűszervezve, tojással, paradicsomkockával, cukkínivel összekeverve tölts paprikába. 200 fokos sütőben süsd 30 percig sütjük. Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal. Nettó CH:…