Gombatorta
…rajta a gombát, majd kivesszük, félretesszük. A gomba után maradt zsiradékban aranysárgára sütjük a hagymát, és összekeverjük 1 evőkanál liszttel. Felöntjük a borral, a levessel és a tejföllel, és jól…
https://receptkereso com/gombaval es sajttal toltott csirkemell paradicsommal es cukkinivel
Gombával töltött karalábé
Hozzávalók: 4 karalábé 50 dkg gomba (csiperke) 1 zsemle 1 vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 tojás 3-4 dl tejföl vagy joghurt 2 húsleves kockából készült húsleves vagy 5 dl húsalaplé…
Gombával, belsőséggel töltött csirkecomb
…egészet. Ha kissé kihűlt, húsdarálón ledaráljuk, hozzáadjuk a felvert tojást, ha szükséges, utánasózzuk. Ezt a keveréket betöltjük a combokba a csont helyére, és a combokat kívülről alaposan bekenjük a borsos…
Hústáska
…múlva dolgozzuk össze a liszttel és a cukorral jó egységes, rugalmas tésztává. Két óra hosszat hagyjuk pihenni. Ezalatt készítsük el a tölteléket: Vágjuk össze a húst és a hagymát, törjük…
Gombával töltött padlizsán
…és lassú tűzön még egy kis ideig rotyogtatom. Beteszem a masszát a padlizsán héjába, és meghintem reszelt sajttal. 200 fokos sütőbe teszem 15 percre. Megjegyzés: A receptet Füstöltsó küldte. Köszönjük!…
Imperial szelet
…megsütjük. Ezután kevés zsírral, petrezselyem zölddel, apróra vágott vöröshagymával és gombával együtt puhára pároljuk. Ha kész, kevés tejfölt öntünk rá, és burgonyapürével tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Liechtensteini Homár saláta
…egy edénybe tesszük. Összekeverjük az olajat a citromlével, mustárral és fűszerekkel. Felverjük a tejszínt, majd belekeverjük a fűszeres citromlét. Ráöntjük a homárra. Lehűtjük. Nagyon hidegre hűtött tányérokra rakjuk a saláta…
Hagymagombóc
…hosszában kettévágjuk és felszeleteljük, majd megpirítjuk a felhevített vajban. Megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást, végül jól összegyúrjuk a kenyérrel. Vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és forrásban lévő sós vízben…
Rántott nyárs
Hozzávalók: sonkaszalámi vagy párizsi sajt apró gombafejek tojás liszt zsemlemorzsa só olaj hurkapálca Elkészítés: A szalámit és a sajtot 3 cm széles és 1 cm vastag darabokra vágom. A gombafejeket…
Csőben sült burgonyatorta
…teáskanál só 1 teáskanál fehérbors 1 evőkanál olaj vajastészta kevés tojás (a teteje megkenéséhez) (paradicsomsaláta, kenyér) Elkészítés: Az újburgonyát mossuk meg, hámozzuk meg, és reszeljük le durvára, majd jól keverjük…