Lángos – másképp

…felfuttatom. A lisztet a tojásokkal összemorzsolom. Csipet sót adok hozzá. Beleöntöm a már felfuttatott élesztőt, a kefirt, és összedolgozom a tésztát egy tálban. A tetejét megkenem olajjal. A tálat letakarva…

Kosárka

…tojásfehérje cukor (ízlés szerint) 15-20 dkg darált dió Elkészítés Az összes hozzávalót összegyúrjuk egy nagy tálban. Egy- egy kis golyónyi tésztát kiveszünk és a kosárkákba nyomkodjuk. A kosarak üregeibe meggyet…

Gesztenyés-csokis muffin

…ízlés szerint a rumot, vagy éppen két kanálnyi őszibaracklekvárt. Majd a tojások fehérjét habbá verjük, egy másik tálban pedig a lisztet elegyítsük el a sütőporral. Közben előmelegíthetjük a sütőt is….

Jeges zelleres paradicsomleves

…fokhagyma csipetnyi őrölt koriander Elkészítés: A paradicsomok csumáját eltávolítjuk, a szemeket leforrázzuk, majd meghámozzuk. Szitán áttörjük, és ha kissé kihűlt, egy tálban a hűtőszekrénybe tesszük. Közben az uborkát meghámozzuk, a…

Eredeti túrós-csokis rudas muffin

…a hozzávalókat, és gyújtsuk be a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport. Egy másik tálban keverjük össze a tojást a cukorral, majd…

Diós-mázas kocka

…a vaníliaaromát, és a cukrot mély tálban habosra keverjük, a csokoládét vízfürdő felett felolvasztjuk. A tojásokat kissé felverjük, és kb. 6 kisebb adagban a habosra kevert vajhoz v. margarinhoz vagy…

Tejfölös csoda

…kiskanál szódabikarbóna 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés Minden alapanyagot egy tálban összekeverünk, a liszt és a dió kerüljön bele utoljára. Egy közepes, vagy kisebb méretű tepsit kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal,…

Gyors kefíres-meggyes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl kefír 3 dl rétesliszt 2 dl kristálycukor 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál étolaj Elkészítés A hozzávalókat egy tálban jól elkeverjük…

Diós rudak

…hozzáadjuk a narancslevet, és az egészet jól összedolgozzuk. A tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot, meg a sót elkeverjük egy nagy tálban, az olajat és a tejet pedig kézi…

Csokoládés fogyikeksz

…24 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 2 tk sütőpor 3 dkg zsírszegény kakaópor Elkészítés: A vaníliarudat elhasítjuk, és a belsejét kikaparjuk. A csokoládét elaprítjuk. A hozzávalókat tálban robotgéppel (Szokásos sorrend: első…