Almás muffin
…sütő mélyedéseibe muffin papírt teszünk, (a szilikonosba nem kell), 2/3 részig megtöltjük őket a tésztával. Előmelegített sütőben (gáz: 4-es, majd 3-as fokozat) kb 200 fokon, 20-25 perc alatt megsütjük. Sokáig…

…sütő mélyedéseibe muffin papírt teszünk, (a szilikonosba nem kell), 2/3 részig megtöltjük őket a tésztával. Előmelegített sütőben (gáz: 4-es, majd 3-as fokozat) kb 200 fokon, 20-25 perc alatt megsütjük. Sokáig…
…és a gomba is, állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejfölt. Jól kiforraljuk, és pár percig még tovább főzzük, ha szükséges, utánízesítünk. Én tésztával tálaltam, de galuska vagy krumpli is illik…
…ki a tésztával a kivajazott, lisztezett formát, és süssük 20 percet 160 fokos hőmérsékleten. 4. 20 perc után vegyük ki a sütőből, de ne kapcsoljuk ki, hanem emeljük fel a…
…főni. Amikor puha a hús, hozzákeverünk egy doboz kukoricát. Főtt tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Néha curry-t is teszek bele, és úgy is nagyon ízletes. A receptet Gavros küldte. Köszönjük!…
…felfőtt, kis lángra veszem, megfűszerezem, és belerakom az apróra vágott petrezselymet. Ha minden puha, akkor készen is van. Lehet még tésztával sűríteni, de nekem így is elég sűrű lett. Jó…
…a citromlével összekeverjük, és a vajas-cukros tojáshoz adjuk, elkeverjük. 4. Egy 26 centis tortaformát kivajazunk, kibéleljük a tésztával, megszurkáljuk az alját. Rászórjuk a kimagozott meggyet, elosztjuk rajta a mákkrémet, végül…
…nyújtjuk. Őzgerincformát bélelünk ki a tésztával úgy, hogy lógjon ki a formából egy kevés tészta, azzal takarjuk be a tölteléket. A túrót, porcukrot, vaníliás cukrot, 4 tojássárgáját, pár szem mazsolát…
…végül hozzáadod a zabkorpát. A tojásfehérjét felvered habbá, aztán óvatos, laza mozdulatokkal az egészet a masszához kevered. Az így kapott tésztával már nincs más dolgod, mint előmelegített gofrisütőben megsütni. Tanácsok:…
…oldódásig kevergetjük. Beleforgatjuk a reszelt almát, majd apránként belekeverjük a sütőporos lisztet. A margarinnal kikent muffinformákat háromnegyedig megtöltjük almás tésztával, és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
…bele és összekavarjuk a beáztatott tésztával. Ezt a krémet a két lap közé kenjük. A 4 tojás fehérjéből 20 dkg cukorral gőz felett verünk fel keményre habot, amit a tészta…