Almástorta
…kg vékony szeletekre vágott almából, 20 dkg cukorral, 1/2 csomag vaníliacukorral, 10 dkg mazsolával, és késhegynyi fahéjjal tölteléket, melyet három részre osztva, a tésztával bélelt tortaformába rakjuk. Minden almásrétegre egy-egy…

…kg vékony szeletekre vágott almából, 20 dkg cukorral, 1/2 csomag vaníliacukorral, 10 dkg mazsolával, és késhegynyi fahéjjal tölteléket, melyet három részre osztva, a tésztával bélelt tortaformába rakjuk. Minden almásrétegre egy-egy…
…megfőzzük(nem baj, ha nem teljesen puha)A szalonnát serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a tejszínt, a sót és a borsot. Összekeverjük a lecsöpögtetett tésztával és a tojásokkal. Jénaiba öntjük, és sajttal megszórva a…
…sóval fűszerezem, felforralom, majd a tűzről lehúzva belekeverem a reszelt sajtot és a felvert tojást. Ezt a mártást átforgatom a tésztával és a megmaradt olajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba…
…gerezd fokhagymát. Összekeverem a kifőtt tésztával a megpárolt zöldségeket, miközben a főzőtejszínnel és hideg vízzel elkészítem a KnorrSerpenyős gombás csirke Rafinériát. Egy tepsit kikenek margarinnal, beleöntöm a zöldséges tésztát, ráöntöm…
…vágott almával, 20 dkg cukorral, 1/2 csomag vaníliacukorral, 10 dkg mazsolával és késhegynyi fahéjjal tölteléket, melyet három részre osztva, a tésztával bélelt tortaformába rakunk. Minden almásrétegre egy-egy tésztalapot teszünk, melynek…
…pároljuk, amíg minden megpuhul. Gnocchival tálaljuk (de nagyon finom sima főtt tésztával is). Megjegyzés: A 90 napos diéta alatt keményítőnapon magában ehető. Nagyon finom és egyszerű kaja, húsevőknek hús mellé…
…a dagasztás, de semmi vész: egy darab öntudatlan tésztával bárki el tud bánni. Miután összeállt, gyúródeszkára tesszük, és kézzel is átgyúrjuk 1-2 perc alatt, majd bucira formáljuk. Vékonyan kiolajozunk egy…
…margarin felével, megszórom a darált diós cukor és a citromhéj felével, majd szorosan feltekerem. A másik tésztával ugyan így teszek, majd mindkét tekercset hosszában félbe vágom. Az így kapott 4…
…eresszenek, majd ráöntjük a sűrített paradicsomot. A mennyiség attól függ, mennyi levet ereszt a paradicsom. A szószt kb. negyed óra alatt lassú tűzön összefőzzük, majd a tésztával összekeverve tálaljuk. Megjegyzés:…
…tojássárgát, a rumot, a tejet és az egészet összedolgozzuk. A tésztával kis formákat, kosárkákat bélelünk ki. Rárakjuk a tepsire és aranysárgára sütjük. Még melegen kiborítjuk a formákból és amikor kihűltek,…