Gesztenyerúd

tésztával kibélelt őzgerincformába kenjük, majd egy piskótacsíkkal lezárjuk. 2 órát a hűtőben dermesztjük. A máz hozzávalóit gőz fölött megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük, és habverővel kissé krémesítjük. A kiborított őzgerinc tetejére…

Túrós-csokis rúd

…kanál kakaó 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. A tésztával 2 őzgerincet kibélelünk, úgy, hogy a tészta mindkét oldalon lelógjon, mert vissza kell hajtani. A töltelékhez a…

Téli zöldséges tészta

…vajon a chilivel 5 percig pirítsd. Majd egy nagyon pici vízzel még 5-6 percig párold, végül keverd össze a tésztával, a rukolával és a parmezánnal. A receptet Verab küldte. Köszönjük!…

Dióskosárkák

…tejföl 3 tojássárgája 10 dkg porcukor 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 40 dkg liszt Elkészítés A tészta alapanyagait összegyúrjuk, és a formákat kibéleljük a tésztával. A kosarak aljára magozott meggyet…

Spenótos-lazacos lasagne

…rétegesen lerakjuk a spenótot, a tésztát, a lazacot a diós besamellel, legvégén tésztával fedjük be, majd a tetején eloszlatjuk a besamel másik felét, és előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg…

Csirke – csupor

…Amíg ez megrottyan, felkarikázzuk a póréhagymát, a krumplit felkockázzuk, a zöldségkeverékkel együtt hozzáadjuk. A tejfölbe beletesszük a borsot, kikeverjük. A babérlevél eltávolítása után hozzáadjuk. Tésztával tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…

Cukkinis tészta

…Megdinsztelem, majd ráteszem a cukkinit. Sózom, borsozom. A cukkinit párolom, míg jó puha nem lesz. Ezután hozzáadom a sajtkrémet. Miután az teljesen felolvadt, felöntöm tejszínnel. Kifőtt tésztával tálalom. Megjegyzés: Egy…

Epres muffin

…a masszához keverem. Ha már sima, akkor hozzáadom a kókuszreszeléket is. A muffin formákba teszek egy kevés tésztát, amire egy kevés epret szórok, ezeket befedem még egy kevés tésztával. A…

Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószban

…mert szétfő, kb. 10 perc). A keményítőt simára keverjük a tejszínnel, majd felöntjük vele az ételt, és óvatosan összeforgatjuk. Felforraljuk, és 2-3 percig főzzük. Tésztával tálaljuk, és ízlés szerint még…

Habos almás

…fahéj baracklekvár A tejetére: 5 tojásfehérje 5 kiskanál cukor 1/2 citrom leve Elkészítés: A tésztához valókat tálba tesszük, az élesztőt a cukros tejben megfuttatva adjuk hozzá, összegyúrjuk. A tésztával kibélelünk…