Citromos madeleine
…a sütemény tésztája. Ekkor vékonyan kivajazom vagy kisütőmargarinozom a madeleine formákat, majd a tésztával együtt beteszem őket a hűtőbe fél órára. A pihenő idő leteltével a tésztát kiskanállal kiadagolom a…

…a sütemény tésztája. Ekkor vékonyan kivajazom vagy kisütőmargarinozom a madeleine formákat, majd a tésztával együtt beteszem őket a hűtőbe fél órára. A pihenő idő leteltével a tésztát kiskanállal kiadagolom a…
…– ami zárható és lehet rázni – összekeverek 1 dl vizet, majonézet, tejfölt, mustárt, 1 evőkanál lisztet, majd összerázom. Amikor megfőtt a hús, ezt a szószt hozzáöntöm, felforralom vele. Tésztával…
…a zöldségek,és a bacon,ráöntjük a 2 dl főzőtejszint.ÁLLANDÓ KEVERGETÉS mellett hozzáadjuk a reszelt sajt felét.Újraforrástól ,azonnal a forró,leszűrt tésztával összekeverjük.(Utólag is sózhatjuk,hiszen a szalonna is sós!)Minél több zöldség van benne,annál…
…torta aljára sorakoztatom. A tejszínhabot félgömb alakban ráhalmozom a tortára. A félretett, szétmorzsolt tésztával mindenhol befedem, enyhén rányomom. Letakarva egy éjszakára hűtőbe teszem. Tényleg adjunk neki egy éjszakát. A piskóta…
Hozzávalók: A fasírtokhoz: kb. 40 dkg darált sovány hús 1 kis fej hagyma finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma finomra aprítva 1 tojás pizzás vagy mexikói fűszer A szószhoz: kb. 2…
…felöntjük tejjel, hogy krémes állagú masszát kapjunk. Fűszerezzük, (adhatunk hozzá kolbászt, vagy akár sonkát), sózzuk, borsozzuk. Várunk amíg kicsit hűl. A kinyújtott tésztával kibéleljük az olajozott gyümölcstorta formát (26cm), szélein…
…serpenyőben fokhagymás olajon megdinszteljük. Friss bazsalikommal, sóval, borssal ízesítjük. A kifőtt, fokhagymás tésztával összekeverjük, átforrósítjuk. Petrezselyemmel, parmezánnal megszórjuk. Tanácsok: Elkészítése közepesen nehéz. 4 adag Elkészítési idő: 30 perc A receptet…
…„bajuszát” levágjuk, majd a szemeket megmossuk, jól lecsöpögtetjük. A tésztával kibélelünk egy 23-25 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát. A leeső rész majd a tetejére kell. A formában lévőt alufóliával letakarjuk,…
…hidegről, kettévágjuk, a felét kikent, lisztezett tepsibe reszeljük(pl. káposztareszelővel), ráöntjük a túrótölteléket, végül ráreszeljük a maradék tésztát. Előmelegített sütőben készre sütjük. Megjegyzés: A tésztával könnyebb dolgozni, ha jó keményre gyúrjuk….
…majd hozzáadom a szalonnát és a konzervet. Összeforralom. Összekeverem a tésztával és tűzálló tálba teszem. Tetejére sajt kerül és a sütőben addig sütöm, míg a sajt rápirul! Elkészítési idő: 25…