Tonhalas tészta sütve
Hozzávalók: 20 dkg tészta (penne, kagyló…) 20 dkg tonhalkonzerv (sós lében) 20 dkg mexikói vegyeszöldség 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál liszt 2 dl tej 15 dkg sajt…
https://receptkereso com/tonkolybuzas sos stangli
Vendégváró sós kifli
…lehet rászórni. Egy óra hosszat pihentetem, utána nem előmelegített sütőben 200 fokon, 25-30 perc alatt zsemleszínűre sütöm. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sós rúd recept élesztő nélkül sos mascarpone krém…
Sült keszeg kakukkfűvel és tárkonyos szósszal
…bors A tárkonyos szószhoz: 1 közepes vöröshagyma 6 dkg vaj 3 evőkanál fehérbor 2 dl zöldséglé 2 szál tárkony ½ citrom Elkészítés: A sárgaborsót megmossuk, egy fazékban, sós vízben 10…
Zöldséges – virslis tésztasaláta
…cukor 1 csokor friss (1 ek. mély hűtött vágott kapor) 2 pár füstölt virsli Elkészítés: A tésztát sós forrásban lévő vízben a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. Leszűrjük, langyos vízzel leöblítjük,…
Tálban sütött húsos babos tészta
Hozzávalók: 1 csomag Gyermelyi négytojásos orsótészta 50 dkg darált hús 10 dkg póréhagyma 2 ek. gorombára vágott petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 1 dl olaj, 20 dkg zöldbab 2 db tojás…
Babos rakottkarfiol
…(elhagyható) olaj (zsír) 2 evőkanál paradicsompüré tejföl (amennyit nem sajnálsz rá,1 vagy 2 kis pohár) reszelt sajt Elkészítés: A tisztított karfiolt rózsáira szedni,sós vízben kb.2-3 percet forralni,utána leszűrni. A hagymát…
Cipős doboz sajtos rúdja
…1 evőkanál rum kb. 1 kávéskanál só Tetejére felvert tojás reszelt sajt, vagy szezámmag, köménymag, lenmag, mák Elkészítés A tészta hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrunk, úgy sózom, hogy jellegzetesen sós…
Virslis tészta
…apróra vágom, olajon megpirítom, majd ráteszem a pirospaprikát és a karikára vágott virslit. Felöntöm kevés vízzel. Megsózom (de csak kicsit, mert a virsli már sós!), és kb. 10 percig lefedve…
Töltött kagylótészták
…nagy kagylótésztát(vagy kanellonit) 15 percig sós vízben, gyakran kavargatva, (al dente ) megfőzöm. Töltelék: A darált húst pörköltszerűen lesütöm, grill, és pikáns fűszerkeverék, oregánó, majoránna, színes bors, paradicsom, paprika kerül…
Fűszeres zöldségnyárs burgonyapürével
…sül, elkészíthetjük a pürét. A krumplit meghámozzuk, kockára vágva, sós vízben megfőzzük. A főzővizet nem öntjük ki, hanem egy bögrébe vagy tálba szűrjük. A krumplira dobjuk a margarint, fűszerezzük borssal…