Cseszneki palacsinta

…megolvasztom, a gombapörköltet kevés sóval és borssal megpirítom. Betöltöm a palacsintákba. A palacsintákat egy tuzálló tálba teszem, leöntöm a tejföllel elkevert paprikás szaft felével és elõmelegített sütõben mintegy 20 percig…

Túrós szelet

…vaníliás cukrot, a cukrot, a búzadarával. Végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Kivajazot, morzsával meghintett tepsibe öntjük, és kb. 30 perc alatt 150-180 fokon megsütjük. Nagyon finom és egyszerű. Megjegyzés: A…

Szendvicstorta

…fel a koktélparadicsommal, kivivel és a cikkekre vágott keménytojással. Tegyél rá, illetve tépkedj rá lazacszeleteket. Végül karikázd fel az uborkát, és rakd a torta oldalára kissé belenyomkodva. Megjegyzés: Nemrég tanultam…

Egyszerű, gyors nagyon-nagyon finom melegszendvics

Hozzávalók: kenyér tarja tejföl sajt Elkészítés: A tarját apró kockára vágjuk vagy ledaráljuk, majd a tejföllel összekeverjük, hogy jó krémes legyen. Megkenjük vele a kenyereket, és party-grillbe vagy sütőbe tesszük,…

Extra gyors tonhalas tészta

Hozzávalók: 1doboz filézett tonhal(jó a „gagyi” is) tészta tejföl(izlés szerinti mennyiség) Elkészítés: Tésztát megfőzni,a tonhalról a nagyja olajat leönteni,összekeverni a tejföllel.Esetleg lehet ízesíteni izlés szerint még egy kis sóval,borsal..stb.Tészta megfőtt,mehet…

Fincsi töltött tök

…trappista sajt 1-2 dl tejföl kevés tej Elkészítés: A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, kikaparjuk a magját, kívül-belül enyhén megsózzuk, állni hagyjuk. A darált húsból kevés olajon, hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, paradicsommal, paprikával,…

Zöldfűszeres túrókrém

…tejföllel keverjük össze, hogy kenhető legyen, és sok-sok zöldfűszerrel ízesítjük. Lehet egyfélével, sokkal, és a felsoroltaktól eltérőekkel is. Sózni viszont nem kell, a juhtúró elég sós. Az olajat nem szabad…

Sült-töltött paprika

…borsozzuk, és barnára pirítjuk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát és a petrezselymet. Megtöltjük ezzel a masszával a paprikákat. Egy tűzálló tálba helyezzük a töltött paprikákat, és leöntjük a…

Csárdás tócsija

…kedvünk tartja, akár paprikát és paradicsomot is dobhatunk bele. Nagyon pörcösre ne süssük a szalonnát, csak addig, míg a gomba leve elfő. A szalonna figyelembevételével sózzuk. Nagyon finom, ha kevés

Cukkinileves

Hozzávalók: 3 közepes méretű cukkíni 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb vöröshagyma 1 doboz tejföl 1 húsleveskocka ételízesítő olaj liszt petrezselyem bors só Elkészítés: Megmossuk a cukkiniket, uborkareszelőn lereszeljük. Picike olajban…