Hozzávalók: tészta:20dkg liszt kávéskanál só 1 tojás 10dkg szendvicstúró 1nagy burgonya töltelék:30-40dkg kolbászhús(ha zsíros 1ek.zsemlemorzsa Elkészítés: Összegyúrjuk,morzsoljuk a tésztát.Nem túl meleg helyen fél órát pihentetjük majd 3 mm.vastagra nyújtjuk.10×10-es kockára…
…A lisztet és a Ramát elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a diót és a porcukrot, majd körülbelül 1dl tejjel összegyúrjuk és apró kifliket formálunk belőle. Világosbarnára sütjük, és még melegen vaníliás cukorba meghempergetjük….
…a sóval habosra keverjük, és 4 tésztalapon elosztjuk. Ezekre illesztjük az üres lapokat. Az előkészített tésztát 12 – 12 szeletre vágjuk, mint a tortát, és egyenként a csúcsuk felé feltekerük…
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a vaníliás cukor kivételével, és ujjnyi vastag nudlikat sodrunk belőlük, és darabokra vágva kifliket formázunk belőle. Ezután megsütjük és még forrón vaníliás porcukorba meghempergetjük a kifliket….
…és a citrom levével gyúrd össze. A tésztából sodorj kisujjnyi vastag rudacskát, hajtsd meg kifliformára. Sorakoztasd sütőpapírral borítot sütőlemezre és előmelegítet sütőben, 180 fokon 10-12 percig süsd szép sárgára. Azon…
…sodrunk, 4-5 cm-es darabokra vágjuk, és a két végét kissé megnyomva kifliket formálunk. Közepes tűznél sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon finom, porhanyós, és sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
…élesztő 600 g finomliszt és egy kevés a nyújtáshoz 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 40 g trapista sajt 1 kk köménymag 2 tojássárgája só Elkészítés A burgonyát héjában…
…hajlítva kiflit formálunk belőle. Megkenjük tojásfehérjével a tetejét és közepesen forró sütőben pirosra sütjük. Még forrón megkenjük kevés vízben feloldott cukorral, amitől szép fényesek lesznek a kiflik. gyermekkel is készíthető…
…dl tejföl (kb) lekvár vaníliás cukor Elkészítés A sütőporral és a porcukorral elkevert lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy margarinnal vagy a sütőmargarinnal, összegyúrjuk a citrom levével, és annyi tejföllel, hogy…
…tetejét cukorsziruppal megkenjük, ettől szép fényes lesz. (A cukorsziruphoz fél dl vízben elkeverünk 4-5 kanál cukrot. Felforraljuk, és a frissen megsült meleg tésztára kenjük.) Megjegyzés: Ezt a receptet kedvenc kolléganőmtől…