Felemás kifli

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 2 dl étolaj
  • 3 evőkanál cukor
  • csipet só
  • 5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • valamint 2 evőkanál kakaó

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, majd az egyik felébe 2 evőkanál kakaót belegyúrunk.

Ezután megkelesztjük, majd köralakra kisodorjuk. A két színű tésztalapokat egymásra tesszük, cikkekre vágjuk, majd kiflialakúra feltekerjük.

Előmelegített sütőben megsütjük.

Megsülés után a tetejét cukorsziruppal megkenjük, ettől szép fényes lesz.

(A cukorsziruphoz fél dl vízben elkeverünk 4-5 kanál cukrot. Felforraljuk, és a frissen megsült meleg tésztára kenjük.)

Megjegyzés:

Ezt a receptet kedvenc kolléganőmtől kaptam – a kóstolóval együtt.
Finom és mutatós.

A receptet SyS68 küldte. Köszönjük!