…A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, cukrok, kakaópor) egy nagy tálban összeborítjuk, és elkeverjük. A tojásokat felverjük, összekeverjük az ásványvízzel. Ezt belekeverjük a száraz egyvelegbe, és az olajjal kiegészítve komótosan összedolgozzuk….
Hozzávalók: Fél zacskó pirospaprikás tészta, 2 db sárga kaliforniai paprika, 1 dl száraz fehérbor, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 evőkanál balzsamecet, Fél-fél evőkanál szárított oregánó és zsálya, 3-5 dkg kemény…
…fél teáskanál reszelt citromhéj 4 evőkanál maracujalé 1 dl tejszín 10 dkg eperdzsem 50 dkg vegyes bogyós gyümölcs, (friss, vagy fagyasztott) száraz borsó liszt a nyújtáshoz vaj vagy sütőmargarin a…
…fél teáskanál reszelt citromhéj 4 evőkanál maracujalé 1 dl tejszín 10 dkg eperdzsem 50 dkg vegyes, bogyós gyümölcs (friss, vagy fagyasztott) száraz borsó liszt a nyújtáshoz vaj vagy sütőmargarin a…
Hozzávalók: 4 cl Dubonnet 2 csepp Angostura Bitter feltöltéshez pezsgő száraz 1 db kockacukor Elkészítés: Kockacukrot felitatunk 2-3 csepp Angostura-val, és beletesszük a pezsgős kehelybe. Jégkockát adunk hozzá, majd a…
…fej fokhagyma 2 ujjnyi füstölt szalonna 10 dkg vaj só bors zöldfűszer (snidling, petrezselyem, zeller) 2 dl tejszín Elkészítés: A halat megtisztítjuk (ragaszkodó és apró pikkelyei vannak!), fejét rajtahagyjuk, szárazra…
…csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna ízlés szerint só, fehérbors Elkészítés: Összekeverem a nedves és a száraz hozzávalókat. Így a túró a nedves, a sajt pedíg a száraz hozzávalók tálkájába kerül….
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc A tésztához 9 dkg liszt 12,5 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl száraz vörösbor A…
Hozzávalók: 1/4 száraz gin 1/4 Sherry 1/4 Dubonnet 1/4 száraz vermut 1 öntet Grand Marnier Elkészítés: Keverõpohárban megkeverjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Hozzávalók: Jégkockák 3 rész brandy (vagy konyak) 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész édes vermut Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a keverőpohárba. Töltsük bele a brandyt, az édes és száraz vermutot. Keverjük…