Mascarponés gesztenyetorta
…ahogy tesszük a tortaformába, akkor szorosan kell egymás melléhelyezni, de úgy, hogy a rés se legyen nagy, ugyanakkor a krém se nyomódjon ki. (Ez az ami nekem nem ment.) Ekkor…
https://receptkereso com/vadas ahogy nani kesziti
Penne sült paprikás paradicsommártással
…a finom, zaftos fokhagymabelsőkre van szükség, a héjdarabkákra nem. Ahogy a paprikák megsültek, azonnal beledugom őket egy-egy pici nejlonzacskóba, és megvárom, amíg a saját gőzükben kihűlnek. Ez azért fontos, mert…
Almás pite (ahogy anyukám készítette)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc 1,5 kg savanykás alma 60 dkg liszt 1 db sütőpor 3 db tojás 40 dkg porcukor 1 tejföl 1 evőkanál…
Talkedli “ahogy anyukámtól tanultam”
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:30-40 perc 10 db tojás 1-3 evőkanál cukor csip. só 7 dl tej 5 dkg élesztő liszt, amennyit felvesz olaj a…
Fehér kenyér Mix egy kicsit másképpen
…só 1 csapott evőkanál kristálycukor 3 dl. langyos víz Elkészítés: Mindent fordítva csinálok, mint ahogy a receptek megadják. Először az olvasztott vajjal kikenem a kenyérsütőgép belsejét. A hozzávalókat az alábbi…
Kuglóf gazdagon
…˚C) kb. 1 órán át sütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük, ha nem tapad rá ragacsos massza, akkor megsült. Amikor kihűlt, a tésztát olvasztott csokoládéval meglocsoljuk vagy bevonjuk, ahogy épp…
Korianderes, szója szószos pulykalabdacsok
…mint ahogy nekem sincs jelenleg, akkor késsel felkockázom a húst kis kockákra. A korriandert felaprózom, a hagymát is, a chilliről nem is beszélve. Közben reménykedem, hogy nem fog a szemem…
Fehér kenyér, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 15 ml cukor 20 ml só 430-440 ml víz 1 evőkanál zsír Elkészítés: Kenyérsütőgépben dagasztjuk. Először 1/3 lisztet teszünk az edénybe, majd rámorzsoljuk…
Véletlen palacsintatorta
…Keresztben szeletelem, mint a tortát. Megjegyzés: Úgy született, hogy a szomszédoknak küldtem át palacsintát azzal, hogy fel kell melegíteni. Ők meg nagyon nem tudnak főzni, és megsütötték úgy, ahogy volt….
Zöldségpuffancs
…megsült, a tetejére tejfölt, majonézt, tartármártást… stb. lehet tenni, még finomabb lesz. Megjegyzés: ISTENI FINOM hidegen, melegen egyaránt, a családom imádja. Ahogy sütöm, úgy fogy. Ez a hátránya… :) A…