Duna-hullám, ahogy én készítem
Hozzávalók: 8 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin vagy vaj 1 csomag (főzős) csokipuding tej a pudinghoz 1 késhegyni szódabikarbóna 2 evőkanál kakaópor meggybefőtt vagy friss…
https://receptkereso com/vadas ahogy nani kesziti
Reggeli omlett, ahogy V2 szereti
Hozzávalók: étolaj édeskáposzta vöröshagyma fokhagyma őrölt édeskömény őrölt feketebors ételízesítő vagy só bazsalikom lángolt kolbász tojás Elkészítés: Kevés étolajat serpenyőben felhevítek, beleteszem a szálasra vágott vöröshagymát, apróra vágott fokhagymát, vékonyra…
Borzas Kata, ahogy a nagymamámtól tanultam
Hozzávalók: tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 1 tojássárgája 1 cs. vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl töltelékhez: 75 dkg túró…
Muzsdéj
…majd az olajat először cseppenként, majd vékony sugárban adagolva hozzákeverjük, ahogy a majonéz esetében. Miután az olaj elfogyott, egy kevés ecettel ízesítjük, ha igen erős, egy kevés ásványvizet lehet hozzákeverni….
Mamóka egresszósza
…lassan belekeverjük a tojáshabot, lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Jól lehűtve desszertkén vagy – ahogy Mamóka csinálta – csirkemellfasírttal könnyű nyári ételként fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Erlazlo küldte. Köszönjük!…
Pulykás finomság
Hozzávalók: 1 kg pulykahús (mell v. felsőcomb) 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma majoranna és liszt bors és pirospaprika 1 doboz tejföl sajt (tetejére) Elkészítés: A húst fölszeletelgetjük(ahogy sikerül-comb esetében)…
Háromszínű tészta márványsajtos öntettel
…szósszal, vagy külön tálaljuk, ahogy a családnak szimpatikusabb. Rendkívül egyszerűen elkészíthető, nagyon finom, aromás étel. Ez az adag négy éhes embernek is elég. Megjegyzés: Férjem nem szereti a márványsajtot a…
Menemen, a török lecsó
…tojást ráütik még melegen, leveszik a fedőt, és csak lágyra engedik sülni a tükörtojást rajta. Majd a kenyeret használva evőeszközként, tunkolva eszik. (Külön élvezet, ahogy a még lágy tojássárgája szétfolyik…
Meggyes lúdláb (Ahogy én készítem)
Hozzávalók: 6 e.kanál k.cukor, 6 e.kanál liszt, 6 egész tojás, 1 dl étolaj, 2 e.kanál kakaó, 1 cs. sütőpor, 1 üveg magozott meggy. A krémhez: 3 dl tej, 3 e.kanál…
Szójagranulátum elkészítése – húspótlás – kopp napokra is
…mint a darálthúst, puhára pirítom. akkor még megy bele pirított hagyma, paradicsomszósz, fűszerek is. mindig csak a “beáztatom” elkészítési módokat olvasom, gondoltam, közkincs lehet abból, ahogy Anyukámtól tanultam. A receptet…