Párolt halfilé fűszeres mártással

Hozzávalók: 80 dkg mélyhűtött tengeri halfilé 2 citrom leve 4 paradicsom 2 TV paprika 2 tojás 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld snidling ki ahogy szereti 1 csokor kapor, én…

Mandulás puszedli

…17-20 percre betolom őket a sütőbe, és halvány aranybarnára sütöm őket. Sütés után a puszedlik kicsit lágyak maradnak. De ez így rendben van, mert ahogy hűlnek, külsejük tovább szilárdul még,…

Csirkecombok római tálban – ahogy a család szereti

…majd ráteszem a combokat. Rászórtam sót, borsot kakukkfüvet, majd a tetejére rákarikáztam a hagymát és a fokhagymát. Öntöttem rá pár csepp olajat, majd a tálat lefedve 200°C-on addig sütöttem, amíg…

Babacsók

…el is maradhat Elkészítés A tészta hozzávalóit ugyanúgy kikeverjük ahogy a piskótát. A tepsi alját kibéleljük az ostyatortalappal, ráöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A krémhez a margarint…

Tojásos gomba, ahogy én szeretem

Hozzávalók: 2 nagy fej gomba 1 nagy fej hagyma 2 szelet ultravékony bacon, az íze miatt 1/2 hegyes erős 3 tojás Elkészítés: Mindent előre összevágok. Serpenyőbe dobom,megpárolom… Rá a tojglit,…

Mézeskrémes

…sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk egy kis krémet és csokit reszelünk rá, de hagyhatjuk simán is, ahogy nekünk tetszik. Kész a süti. gyermekkel is készíthető…

Mariann kolbászos karaja

…sóval és egy kis bazsalikommal ízesítem. Összerottyantom, és a húsra öntöm. Forró sütőben kb. 20-25 percig sütöm. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Isteni, ahogy a kolbászleves sós tejszín az édeskés pritaminpaprikával összeérik….

Töltött paprika – Mirza módra

ahogy beroppan körülötte a húsa, vágás nélkül is egészben ki lehet venni a paprika magházát.) 3.) A paradicsomlevet egy nagy lábasba öntjük, és kb. 1,5 liter vizet öntünk rá. Lassan…

Spenótos-túrós wrap

Hozzávalók: 4 palacsinta 15 dkg túró 15 dkg spenót 2 paradicsom só bors 2 evőkanál friss citromlé Elkészítés: Házilag elkészítjük a palacsintákat(ki ahogy tanulta:)), a spenótot apróra vágjuk. A paradicsomot…

Fehérboros rizottó

…két maroknyi kakkukfüvet hozzáadjuk, majd 2-3 merőkanál csirkehúslevessel feöntjük, közben keverjük. Folyamatosan adjuk hozzá a levest, ahogy a rizs felszívja. Kb. 18 percet igényel. A legvégén adjuk hozzá a –…