Tina féle őszibarackos alagút

…lecsepegtetett Őszibarackot (domború fele lefelé). A megmaradt krémet rárakjuk és utána a piskótákat is, majd megnyomkodjuk és lefedjük alufóliával. 2-3 óráig betesszük a hűtőbe és kész is van. Jó étvágyat!…

Csokoládés túrórúd

…jól nyakon öntöm vele. Csinálhatjuk úgy is, hogy csak a fele turómasszát tesszük a gerincsütőbe, majd lekvárt (málna) halmozunk rá és végül jöhet a másik fele a masszának. gyermekkel is…

Diós fogas

Hozzávalók: 1,5 kg fogas 10 dkg dióbél (fele darálva, fele durvára aprítva) 1 fej vöröshagyma 1 darabka zellergumó 1-1 szál sárga- és fehérrépa 2 evőkanál liszt 2 evőkanál vaj 1…

Erdélyi csokis kókuszszelet

…verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összekeverjük, és a cukros habba forgatjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát kb. 35×30…

Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

…a kókuszreszeléket(NEHOGY megégjen!!), tedd fére egy tányérra. Hevíts jó minőségű olajat, a húscsíkokat ezen süsd meg hirtelen, sózd, borsozd a vége felé. (A hús kb. 3/4-ig legyen kész.) Ezt is…

Tepsis kókuszos

…tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 20 dkg cukor Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel és…

Francia sonkás-hagymás muffin

…a három féle hagymát kis darabokra vágjuk. összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát, sót, borsot, paprikát, a sajtot, sonkát és a 3 féle hagymát. egy másik edényben felverjük a tojást, és elkeverjül…

Paraszt csorba

Hozzávalók: Borjú vagy sertés csontos hús Minél több féle zöldség Sárgarépa,hagyma ,káposzta ,zöldbab,paprika,paradicsom ,zeller,petrezselyem gyökér Fűszerek Friss lestyán,fokhagyma ,só ,bors Ízesitőként, savanyitóként:1/2 liter tejsavó Vagy Bors Magic Elkészítés: A húst…

Juhtúróval töltött póréhagyma

…10-12 cm hosszúságúra elvágjuk, és mindegyiknek a közepét kinyomjuk a vastagabb fele felé. A túrót átpasszírozzuk, elkeverjük a margarinnal, hozzáadjuk az apróra összevagdosott petrezselyemzöldjét, az áttört fokhagymát, az apróra vágott…

Kekszes-gesztenyés tekercs

…10 dkg cukor 1 kupica rum 1 kávéskanál kókusz A bevonáshoz: 10 dkg tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és cukrozott zsírpapíron a fele-fele masszát kinyújtjuk /kb. 20×15 cm-es téglalap…