Túrós rétes muffin

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 kg. rétes tészta Töltelék 25 dkg. túró, (nem túl lágy) ízlés szerint cukor 1 citrom lereszelt héja Tetejére 2…

Tofus lasagne

…2 dl tejszín sajt tetszés szerint (füstölt és sima) étkezési keményítő, ketchup zöldfűszerek (olasz tipus: oregano, kakukkfű, rozmaring, borsikafű), só bors,(babérlevél) Elkészítés: A lasagnehez elkészítem a mártást: A hagymát apróra…

Vaníliás és gyümölcsös túrókrém

…krémtúró: 25 dkg tehéntúró kb. 3 evőkanál (7,5 dkg) cukor, a gyümölcs savanyúságától függően tisztított, magozott gyümölcs ízlés szerint (pl. meggy, eper, barack, citrom, narancs), lehet friss, mirelit (kiolvasztva) vagy…

Narancsos-csokis-rumos muffin

Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs 6 dkg csokifigura rumaroma (ízlés szerint) kb. 1 dl…

Citromos joghurttekercs

…kb. 3-4. fokozat (előmelegítve), sütési idő: kb. 10 perc. A megsült piskótalapot a tepsiből kivéve a sütőpapírral együtt hagyjuk hűlni. A lapzselatint a tasakon lévő használati utasítás szerint feloldjuk. A…

Macskaszem

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 40 dkg liszt 4 db tojássárgája 12 dkg margarin ízlés szerint folyékony édesítőszer 1 csomag instant élesztő…

Gesztenyegolyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csokireszelék ízlés szerint porcukor 1 ek. rum 25 dkg gesztenyemassza meggybefőtt Elkészítés A gesztenyemasszát ízlés szerint porcukorral, és a rummal összedolgozzuk. Kis…

Kelt rétes

Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztő kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evő kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…

Betyár tarhonya bográcsban

…evőkanál natúr lecsó), 2 közepes fej vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, csipetnyi őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk és a bográcsban üvegesre…

Isti kedvenc pizzása

Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 5 evőkanál étolaj vagy olíva olaj só 2,5 dl tej Töltelékhez:sűrített paradicsom,vagy (és) ketscup,pizzafűszer,só,tetszés szerint apróra vágott sonka,kolbász,császárszalonna,gomba,főtt tojás……