Nagymama tortája
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 dg mazsola 15 dkg darált dió 0.5 cs sütőpor 3 ek kakaópor 10 dkg cukor 8 tojás Krém 3 ek…
https:/receptkereso com/csaszarmorzsa nagymama receptje szerint
Nagymama vaníliás kiflije
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 dkg vaníliás cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg liszt 6 dkg tisztított darált mandula Elkészítés A hozzávalókat…
Nagymama zserbója
…Csokimáz: 15 dkg cukorból, 3 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 3 dkg kakaóból elkészítem a mázat, amit a kisült tészta tetejére kenek. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák nagymama zserbója…
Nagymama almatortája
Hozzávalók: 4 tojás ezzel megegyező súlyú liszt cukor vaj +1 tojás 1 teáskanál fahéj, reszelt citromhéj 2 nagy alma Elkészítés: A vajat a cukorral kikeverjük, aztán hozzáadjuk a tojássárgájákat, apránként…
Nagymama csokitortája
Hozzávalók: 12 dkg puha vaj 2 bögre cukor 2 tojás 2 teáskanál vaníliaaroma 1 3/4 bögre liszt 3/4 bögre kakaópor 1 bögre tej 3/4 bögre lekvár Krémhez: 17 dkg félédes…
Nagymama Fekete-erdő tortája
…tortát. Díszítés: Izlés szerint. Meggy, csokireszelék vagy csokidara (ámbár nálunk az utóbbi nem vált be, mert túl van édesítve). Megjegyzés: Egy estét érdemes állni hagyni a hűtőben, hogy összérjen. Nem…
Nagymama gombalevese
Hozzávalók: 30 dkg gomba, 2 teáskanál pirospaprika, só, bors, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál zsír, 1 hagyma Elkészítés: A hagymát megpirítjuk a zsíron, beletesszük a gombát, megsózzuk,…
Nagymama gyümölcsszósza
…mellé, vagy magában tejszínhabbal a tetején nagyon finom desszert. Megjegyzés: Én a nagymamámtól tanultam ezt az egyszerű ételt, ami szószként húsokhoz, valamint desszertként is tálalható. A receptet Nagy Brigitta küldte….
Nagymama hájastésztája
Hozzávalók: 1 kg simaliszt 4 tojássárgája 4 evőkanál ecet pici sütőpor víz – szükség szerint 75 dkg darált háj Elkészítés: 25 dkg lisztet a hájjal összedolgozunk, 15 pecig állni hagyjuk….
Nagymama kuglófja
…hólyagos, kettéválasztjuk,, egyik felébe teszünk tetszés szerint kakaóport, majd letakarva hagyjuk megkelni. Kivajazott kuglóf formába tesszük az egymásba tekert tésztákat, és tojássárgájával megkenve 40 percig sütjük 180 fokos, előmelegített sütőben….