Szőlős- fahéjas tiramisu
…és szorosan egymás mellé helyezve, nyomkodva egy kb. 20×20 cm-es, 7-8 cm magas, porcelán- vagy üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, sűrűn, egyenletesen megszórjuk a szőlővel és a dióval,…

…és szorosan egymás mellé helyezve, nyomkodva egy kb. 20×20 cm-es, 7-8 cm magas, porcelán- vagy üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, sűrűn, egyenletesen megszórjuk a szőlővel és a dióval,…
Hozzávalók: 50 dkg csirkeszárny vagy -comb A páchoz: 3 dl csípős ketchup 2 gerezd fokhagyma 1 kanál méz 0,5 dl sör oregánó só bors Elkészítés: A szárnyakat vagy combokat megtisztítjuk,…
…A borsót áztassuk be egy északára. A citrommal és a borssal sós vízben kb. 25 perc alatt főzzük pépesre. Kevergessük, mert leragad. Mikor kihűlt, turmixojuk össze a zöldségekkel és a…
…lángon,hirtelen megsütjük.Végül a májat összekeverjük a hagymás almával,ráöntjük a bort,és két perces forralás után tálaljuk.Utólag sózzuk,mert a máj élvezhetetlenül keménnyé válna sülés közben.Petrezselymes burgonya és a főzéshez használt fehérbor illik…
…bors, 1 mokkáskanál majoránna, 1 mokkáskanál pirospaprika. Elkészítés: A csirkecsontokat kuktafazékba teszem, ráöntök 1,2 liter vizet és 25 percig fõzöm, majd leszûröm. Közben a csirkemájat és a füstölt szalonnát nagyon…
…5 dkg zsír, 3 db közepes burgonya, 1 db csípős hegyespaprika, 3 db cseresznyepaprika, só, 5 dkg édesnemes pirospaprika, 5 dkg csípős pirospaprika Elkészítés: A haldarabokat alaposan megtisztítjuk, átmossuk, ügyeljünk…
Hozzávalók: Elkészítés: Előmelegített kávéscsészébe rakjunk egy csipet csokoládéreszeléket, 1 teáskanál cukrot és egy likőröspohárnyi rumot. Jó alaposan keverjük össze, és töltsük fel erős, forró kávéval. A tetejére keményre felvert tejszínhabot…
…szegfűszeg (nem túl sok, az erős aromája miatt) 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: A liszet, a kakaót és a sütőport összekeverjük. Egy másik tálban a puha vajat és a cukrot…
…és sót adsz hozzá, felöntöd vízzel, és egy órán át főzöd. Addig megfőzöd a szélesmetéltet, leszűröd; felkarikázod a hagymát. Ha a leves kész, a kuktából egy nagy lábosba átmered, a…
…Egy kivajazott, kilisztezett 26 cm-es tortaformába öntjük, és almacikkekkel kirakjuk, melyeket a tisztítás után citromlé, rum és fahéj keverékébe forgattunk meg. Kirakjuk úgy, hogy a cikkek éles fele kerüljön alulra,…