Piskótával töltött piskóta
…sütünk. Ha kisült, konyharuhával feltekerjük és félretesszük. A 12 db tojásból, a kakaóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal szintén a szokott módon 2 db kakaós piskótát sütünk, de ezeket nem…

…sütünk. Ha kisült, konyharuhával feltekerjük és félretesszük. A 12 db tojásból, a kakaóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal szintén a szokott módon 2 db kakaós piskótát sütünk, de ezeket nem…
…zellert megtisztítjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Amikor elkészül, lecsepegtetjük, félbevágjuk és a közepét egy kiskanállal kivájjuk.Az apró kockákra vágott hagymát kevés vajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a darált húst, ízlés…
…vastagabb ereket. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk. 2. A szalonnát nagy lábosba zsírjára pirítjuk, a pörcöt a darált húshoz adjuk, és a zsírban…
…vegeta bors majoránna fokhagyma 1tk. hagymakrém Mártáshoz: 1 doboz főzőtejszín kevés étkezési keményítő vegeta bors (frissen őrölt) esetleg snidling vagy petrezselyem Elkészítés: A töltelékhez a zellert megpucolni,lereszelni, hozzákeverni a langyos…
…nagyobb fej hagyma só A salátához: 6 szem paradicsom 1 csomag mozzerella sajt 2 fej lilahagyma só durvára tört színes bors oregánó Elkészítés: A karajt kicsontozzuk /ebből lehet levest készíteni/….
…fekete bors. Elkészítés: A zsemlék tetejérõl egy vékony „kalapot” levágunk, és a belét kiszedjük. A zsemleüregeket egy pillanatra megmártjuk a tejben, majd lecsöpögtetjük, és kis tepsire tesszük. A kalapokat szintén…
Hozzávalók: lecsontozott karaj egészben 3 közepes fej hagyma 1 nagy csokor petrezselyem 1 tojás bors olaj pirospaprika 2 db zsömle ételízesítő só Elkészítés: A húst megmosom, szárazra törlöm, és egy…
…marcipánmasszát almareszelőn lereszelem, hozzáadom a cukrot, a tojásfehérjét és először csak kevés citromlevet. Kézi mixerrel krémmé keverem, ha szükséges, némi citromlevet még adok hozzá. Fontos, hogy kellően szilárd állagú legyen…
…felforraljuk, belekeverjük a cukrot és a margarint (a margarin olvadjon fel). A zselés cukrot apró darabokra vágjuk, ,ajd a mazsolával, a kakaóval és a keksszel a margarinos tejhez keverjük. Még…
…Alföldi édesség, és kötelező a füstölt finomságokkal együtt enni! Sok helyen ez furcsa, de érdemes megkóstolni, mert nagyon finom. És kenyér helyett kizárólag kalács dukál minden mellé! Megjegyzés: Nagyanyám receptje….