Káposztás pulykamell füstölt sajttal
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 40 dkg savanyúkáposzta 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma néhány szelet füstölt sajt 15 dkg túró vagy fetasajt olívaolaj majoranna só bors Elkészítés: A pulykamellet vékony…
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 40 dkg savanyúkáposzta 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma néhány szelet füstölt sajt 15 dkg túró vagy fetasajt olívaolaj majoranna só bors Elkészítés: A pulykamellet vékony…
Hozzávalók: – 125 g felaprózott fehérkáposzta – 125 g reszelt sárgarépa Öntet: – 125 g joghurt (1,5%-os) – 1 ek. apróra vágott lilahagyma – 1 kimagozott, felaprított zöld chilipaprika (szerintem…
…kevés pirospaprikával. A húsokba töltjük a káposztás tölteléket, szivar alakúra formázzuk, majd alufóliába göngyöljük és forró olajban kisütjük. Tálaláskor az alufóliából kibontjuk és a húst felszeleteljük. Hagymás tört burgonyával tálaljuk….
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 tojássárgája, 5 dkg vaj, 2 közepes nagyságú főtt burgonya, 50 dkg reszelt fehérkáposzta, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál cukor, törött bors, só…
…palacsinta, túró. Legfölülre épp túró jutott. Előmelegítettem a sütőt, és gyorsan fehérmártást készítettem vajból, lisztből és tejből ügyelve arra, hogy kelloen sűrű legyen. Amikor elkészült, beleszórtam egy kis ételízesítőt, hogy…
Hozzávalók: fél kg fejes káposzta fél kg paprika fél kg paradicsom 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma pirospaprika só,bors,olaj egy marék elöre piritott tarhonya. Elkészítés: káposztát metéltre ,a paprikát ,a…
Hozzávalók: 30 dkg vörös lencse, só, 1 evőkanál étolaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 kiskanál tárkony, 1 kiskanál pirospaprika, 2 dl tejföl, 20 dkg főtt, füstölt tarja, 50 dkg káposzta, 20…
…fejtek le, ahány combot készítek. Forrásban lévő ételízesítős vízben felteszem főni, de csak annyira, hogy könnyen formázható legyen. Míg a káposztalevek puhulnak, addig előkészítem a húst. A csirke alsócomb (lehet…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tojás 5 dkg olvasztott margarin 3 dkg élesztő 1-1.5 dl tej cukor só 1-1.5 kg káposzta zsir só bors Elkészítés: Az élesztőt megkelesztjük,és összeállítjuk a…
Hozzávalók: 1 kg édeskáposzta, 15 dkg zsír (a dinszteléshez), 1 tojás, 5 dl tej, pici só, bors, 80 dkg liszt, 3 dkg élesztő, cukor Elkészítés: A fél liter langyos tejben…