Húsos-sajtos roló

…úgy, hogy a sajt ne látszódjon ki belőle. Tojásban, lisztben és zsemlemorzsában bepanírozzuk a rolókat. Forró olajban mindegyiket aranybarnára sütjük. Azon melegében fogyasztva a legfinomabb, de hidegen is igazi csemege….

Kapribogyós sertés-tokány

Hozzávalók: 600 gr sertés hús 1 hagyma 5 csemege uborka 2 evk. kapribogyó 5-10 szem gyöngyhagyma 1 evk. mustár só,bors 2 dl tejföl 1 evk. liszt 1 dl száraz fehérbor…

Sárgaborsó leves

Hozzávalók: 20 dkg. sárgaborsó 2 ek. olaj 2 ek. liszt 1 tk. pirospaprika (csemege) petrezselyemzöld (ízlés szerint) 2 liter víz 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma leves tészta (eperlevél) fűszerek…

Thai zöldséges-csirkemell

Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell filé fél kg sárgarépa fél kg brokkoli fél kg karfiol egy doboz csemege kukorica egy doboz thai szósz, pl. Uncle-bens egy doboz kókusztej olívaolaj curry…

Őszibarackfánk

…A barackokat a masszába forgatom és bő, forró olajban hirtelen kisütöm. Papírtörlőre szedve lecsepegtetem, majd porcukorral meghintve tálalom. Könnyű nyári csemege, szilvával, vagy keményebb sárgabarackkal is elkészíthető. gyermekkel is készíthető…

Tanyasi rakott csirke

…sok bacon-szeletet borítunk. 30 percig fólia alatt pároljuk, majd szép aranybarnára sütjük. Savanyúnak legjobb a csemege vagy koviubi mellé. Ajánlatos teflonedényben sütni, mert a krumlpi szeret lesülni. Elkészítési idő: 60…

Majonézes hússaláta

Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg sült hús 2 db alma 2 db csemege uborka 1 db lilahagyma 1 pohár tejföl 2 dl majonéz 1 dl száraz fehérbor 1 citrom…

Csokis-foltos keksz

…dermesztjük, és vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk. A porcukorba megforgatjuk, és így tesszük a sütőlapra. 200 C-on, 12-14 percig sütjük. Gyerekeknek, és kávé mellé is igazi csemege! gyermekkel is készíthető…

Almás lepénykék gyorsan és egyszerűen

…Amikor egyik fele megsült, óvatosan megfordítjuk a lepénykéket. Amikor kész, porcukrot vagy porcukros fahéjat szórunk rá. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészíthető, és igazán finom csemege. :) A receptet Galiga küldte. Köszönjük!…

Erdei gombás hagymás tokány

Hozzávalók: 35 dkg. vegyes erdei gomba 3 evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkanál ételízesitő, 1 kiskanál édes-nemes csemege paprika, só, őrölt fekete bors, Elkészítés: Forró olajon az apróra…