Fornetti

Hozzávalók: Tésztához: 80dkg liszt, egy csapott evőkanál só, másfél dl étolaj, fél l tej, 5dkg élesztő, Krémhez: pizzaszósz, sültkáposzta, virlsi, lekvár, bármilyen töltelék,ami jó bele. Elkészítés: A hozzávalókból a langyos…

Csacsifül II.

Hozzávalók: kb. 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 70 dkg liszt 10 dkg zsír 15 dkg sütőmargarin kis só 2 tojás A töltelékhez: baracklekvár A diótöltelékhez: darált…

Hangyaboly

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 20 dkg kristálycukor 2 e.kanál kakaó 3 e.kanál liszt 3 dl tej 25 dkg maragarin 1/2 dl rum Piskóta…

Őszibarack

…vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojásfehérje habbá verve 1 kanál kakaópor 0,5 dl rum 2 kávéskanál baracklekvár a kivájt piskóta tésztája Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, diónyi gombócokat formálunk belőle,…

Sonkás kifli II.

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg élesztő pici tej 1 késhegynyi só tejfel 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 0,5 kg liszt Töltelék őrölt piros paprika 40…

Túrós és almás mákos házi rétes

…dkg zsír vagy sütőmargarin 14 dkg liszt Túrós töltelék 1/2 kg túró 3 ek. cukor mazsola reszelt citromhéj 2 vaníliás cukor 1 kis pohár tejföl (20%-os) Almás töltelék 1 kg…

Száz kifli

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 3 tojássárga tejföl, amennyit felvesz (kb. 3-4 evőkanál) a kenéshez: 10 dkg sütőmargarin (olvasztva és kihűtve) A töltelékhez: 20 dkg darált…

Sonkás kifli

…egy kis tejföl 2 főtt tojás megdarálva 15 dkg sonka Elkészítés Veszünk 30 dkg lisztet, 14 dkg zsírt vagy sütőmargarint, egy pici sót és annyi tejfölt, amennyit a tészta kíván,…

Túrós pite – Mirza módra

…lisztezett deszkán kis tepsi méretűre nyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 2.) Egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojások fehérjét. 3.) A töltelék hozzávalóit robotgéppel habosra keverjük, majd hozzákeverjük…

Sári-mézes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 evőkanál tej 20 dkg porcukor 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaó 1 egész tojás 2…