Gyulai gombás karaj cserépedényben

…sütőbe téve kis lángon megsütöm a húst. A megsült húst kiveszem az edényből, felszeletelem. Visszatéve elrendezem mellette a sült gombákat. Lelocsolom a mártással, és ecetes csípős savanyúságot, ropogós sültburgonyát vagy…

Fóliában sült pontyszelet

…kínálunk. A krumplikat megmossuk kefével, kissé megszurkáljuk, és alufóliára fektetve, olajjal meglocsolva megsütjük. Nagyon finom nyári grill étel, amely mellé friss, ropogós salátát tálaljunk. Megjegyzés: A receptet Zsofi198888 küldte. Köszönjük!…

Pokolszigeti babgulyás

…tálalom, tejfölt és ropogós friss kenyeret kínálok hozzá. Ne maradjon le az asztalról Erős Pista barátunk sem! Megjegyzés: Az igazi babgulyás bográcsban, nyílt tűzön készül, de a tűzhelyen főtt is…

Pontycsíkok majonézes kukoricasalátával

…nem lesz ropogós, tehát a tányér közepére tegyünk salátát, és rakjuk körbe a pontycsíkokkal. Díszíthetjük hagymakarikákkal, citromszeletkékkel. Friss kenyérrel és jól behűtött rozéborral kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…

Ír szódás kenyér candidas-oknak

Hozzávalók: 30 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna &frac12 tk (foszfátmentes) sütőpor 1-1 evőkanál napraforgó-, len-, tök- és szezámmag 3 teáskanál kenyérfűszer – bioboltban lehet kapni,…

Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal

…hozzá és annyi lisztet, hogy jól formázható legyen. A masszából gombócokat gyúrunk, lisztbe forgatjuk és bő, forró olajban ropogósra sütjük. A levest forrón tálaljuk, az utolsó pillanatban beletesszük a gombócokat,…

Fűszeres kenyér

…díszíthetjük. A sütőben kb. 40 percig sütjük. Amikor a sütőből kivesszük, rácsra borítjuk, megkenjük a forró kenyeret vízzel, hogy ropogós legyen a héja. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Pita gyros-hoz

…a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesztjük. Lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belőle, ezeket 15 percig pihentetjük. Közben a…

Tepsis hagymás gomba

…vágott füstölt szalonnát. Az elõmelegített, forró sütõbe tolva 25-30 percig közepes lángon sütjük. Mire a szalonnából ropogós pörc válik, ra készül el. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1…

Sajttal töltött csirkecombok

comb bőre alá kb 1 evőkanálnyi tölteléket töltünk.A combok tetejét ecsettel vékonyan beolajozzuk,megszórjuk egy kevés fűszersóval és egy alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőben 45-50 perc alatt ropogós aranybarnára sütjük.(a sütési idő…