Zöldséges lepény

Hozzávalók: 1csomag leveles tészta,2 piros paprika,25dkg cukkini,2 hagyma,10dkg sonka,20dkg tejföl,6 tojás,2dl tej,oregánó,só,bors,10dkg sajt,30dkg mélyhütött cukorborsó,vaj a tepsi kikenéséhez. Elkészítés: Hagyjuk a tésztát felengedni.Kikenjük a tepsit,beleteritjük a tésztát,ugy,hogy legyen 2cm-es szegélye.keverjük…

Céklás zöldséges rizsköret

Hozzávalók: • 1 nagyobb cékla • 2 db répa • 1/2 lilahagyma • 15 dkg brokkoli, karfiol vagy padlizsán • 1 kicsi paradicsom • 1 nagyobb krumpli • 1 kispohár…

Zöldséges csirke

Hozzávalók: 1 közepes csirke, sárgarépa, fehérrépa, zeller, füstölt szalonna szeletek, ételízesítő, kevés vaj Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt csirkét egy vajjal kikent tűzálló tálba helyezzük. Ételízesítővel megszórjuk, rárakjuk a feldarabolt zöldségeket…

Tortiglioni zöldségekkel, olívabogyóval és füstölt szalonnával

Hozzávalók: Kifejezetten gyorsan elkészíthető étel, melyben nagyon dominánsak a hozzávalók ízei. 350 g Barilla Tortiglioni 400 g Barilla Zicchini e Aubergine szósz 100 g füstölt szalonna 20 g parmezán sajt…

Zöldséges MISOleves

Hozzávalók: • 1,5 l víz (desztilált vagy szűrt) • 10 dkg tök • 10 dkg cukkíni • 2 db kefével megpucolt sárgarépa • 1/4 fej káposzta • 1 evk. MISO…

Zöldséges csirkecomb

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 1 db közepes padlizsán 1 db közepes cukkini 3-4 szem krumpli 3 szem paradicsom 1 db paprika 1 nagy fej vörös hagyma só bors provence-i…

Zöldséges nyekenyóka

Hozzávalók: vöröshagyma paradicsom paprika zöldbab cukkini vagy patiszon, vagy tök csirkemell vagy pulykamell rizs só,bors,majoranna Elkészítés: Lecsót kezdjünk el készíteni a vöröshagymával, papriával, a paradicsommal.Rövid rotyogtatás után tesszük bele a…

Zöldséges csirkecombok fehérboros-tejfölös mártásban

…70 dkg vegyes zöldségkeverék Elkészítés: A combokat kettévágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Olajon mindkét oldalát hirtelen átsütjük, majd kiszedjük, félretesszük. A hagymát felkockázzuk, és az olajban elkezdjük párolni. Majd rászórjuk a…

Zöldséges őzragu

Hozzávalók: 60 dkg (olajos pácban érlelt) őzcomb 2 fej édes hagyma 6 dkg szalonna 10 szem mandula 10 dkg erdei gomba (vegyesen) 3 dl vörösbor 1 evőkanál csipkebogyólekvár fél-fél kiskanál…

Zöldséges csirke csőben sütve

Hozzávalók: kb. 1 kg burgonya 50 dkg mélyhűtött tetszés szerinti összetételű zöldségkeverék 1 csomag Knorr tejszínes paprikás tepsis Rafinéria kb. 40 dkg csirkemellfilé kb. 5 dl tejföl kevés olaj só…