Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben)

Hozzávalók: Még több kenyér receptet találsz a blogomban. http://sutes-fozes.blogspot.com 220 ml tej ( Ha csak sima liszttel csinálod ( 180 ml tej ) 30 ml olíva olaj 250 dkg magvas…

Káposztás sztrapacska II.

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 0,4 kg liszt 2 db.tojás 0,5 kg savanyú káposzta 0,1 kg füstölt szalonna só Elkészítés: A szalonát felkockázzuk,majd saját zsírjára sütjük.A szalonnatepertőt kiszedjük,félre tesszük.A savanyú káposztát…

Calzone (Limaratol)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tk so 3 dl viz 4-5 ek olaj 1 tk cukor 2 dkg eleszto Elkészítés: Tesztat dagasztok(en gepben),hagyom duplajara kelni.Ezutan 10 dkg-as darabokra vagom,egyenkent kos…

Kapros-túrós pite

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 tojássárgája 5 dkg cukor 2,5 dl tej 3 dkg friss élesztő 5 dkg sütőmargarin só vaníliás cukor A töltelékhez: 50 dkg túró 2…

Édes-savanyú csirkemáj

…ek cukor, 3 ek ecet, 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 gerezd fokhagyma, fel kk gyomberpor, 1 ek sur. paradicsomszosz, 1kk tabasco ( elhagyhato), fekete bors. 1 ek kuk….

Legegyszerűbb muffin

Hozzávalók: 3 dl joghurt, 28 dkg kristálycukor, 1 tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 1,5 dl étolaj, 36 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 9 db szaloncukor. Ízesíthetjük kókuszreszelékkel is, amennyiben kókuszos…

Rakott spárga

Hozzávalók: 0.7 kg spárga 1.0 kg burgonya 0,1 kg gomba 2 db hagyma/nagy/ 1 db tojás 2 evőkanál liszt 1 ” étolaj 1 pohár tejszín 0,05 kg füstölt sajt 0,1…

Szilvás palacsinta II.

…egyik oldalát elkezdjük sütni, a másikra ráhelyezzük a vékonyra szeletelt szilvát. Lassú tűzön úgy sütjük, hogy a töltelékes oldalnak fél perc is elég legyen. Túróval és lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: gengeliczki.emese@gmail.com

Dagasztás nélküli kenyér

…le lehet takarni a kenyeret) előmelegítjük lehetőleg 250 fokra. A forró edényekbe belefordítjuk a lágy tésztát, lefedve kb. 40 percig sütjük, majd fedő nélkül barnítjuk a tetejét 20 percig. Ha…

3-bit szelet

Hozzávalók: 6db tojás 20dkg cukor 15dkg darált dió 2dkg zsemlemorzsa 3dkg liszt 1kávéskanál sütőpor 2csomag vaniliás pudingpor 8dl tej 25dkg margarin 25dkg porcukor 1csomag vaniliás cukor 5dkg kakaópor 1csomag háztartási…