Finom zöldségleves

Hozzávalók: 30 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 1 csomó zöldpetrezselyem, 10 dkg karalábé, 15 dkg burgonya, 1 evőkanál rizs, 1 liter húsleves (húsleveskockából), 1 kanál liszt, 1 dl tejföl,…

Csülkös zöldbableves

Hozzávalók: 1 kisebb, kicsontozott csülök bőr nélkül (30 dkg), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1-1 paradicsom és zöldpaprika, 4 evőkanál olaj, 1 kávéskanál pirospaprika, 25 dkg sárgarépa, 15…

Hûsgombocok kapormártásban

Hozzávalók: 25 dkg sovány darált sertéslapocka, 10 dkg árpapehely, 1 tojás, 2,5 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl; 1 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál korpás liszt, 1 csokor…

Túrós süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 ek cukor 6 ek liszt 7 tojás 2 pohár tejföl 1 kg túró 1 citrom reszelt héja Elkészítés A túrót áttörtjük,…

Habart bableves füstölt hússal

Hozzávalók: 40 dkg. tarka szárazbab (nagyszemü az igazi), 50 dkg. füstölt sertéshús (comb, tarja), 1 kiskanál morzsolt borsikafű( csombor), só ízlés szerint, 2 dl. tejföl, l liter tej, 3 evőkanál…

Sajtos-sonkás rakott kifli

Hozzávalók: 8-10 db kifli 20 dkg sajt reszelve 20 dkg sonka(vagy bármilyen felvágott) összevagdalva 10 dkg juhtúró 2 dl tejföl 3 dl tej kevés vaj só Elkészítés: A karikára vágott…

Kelbimbóleves I.

Hozzávalók: 25 dkg kelbimbó 1-1 szál sárga- és fehérrépa 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 evőkanál olaj só, pirospaprika majoránna ételízesítő Elkészítés: A zöldséget megtisztítjuk. A sárga- és fehérrépát…

Rakott spagetti virslivel

Hozzávalók: 3 pár füstölt virsli 3 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt paprika 1 kávéskanál bors 1 evőkanál ételízesítő 3 dl tejföl 1 db tojás 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt…

Vegyes gyümölcsszósz (gyümölcsmártás)

Hozzávalók: Fél kg magozott és szeletelt tetszőlkeges gyümölcs vegyesen (friss, fagyasztott, vagy befőtt), 20 dkg cukor, fél liter víz, pici só, egy pohár tejföl, egy ek liszt, kevés citromhéj. Elkészítés:…

Köményes, szezámmagos és sós rudacskák

Hozzávalók: köményes: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt…