Diós szárnyas-krémleves

Hozzávalók: 4 személyre 2 tyúkhúsleveskocka, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 5 dkg finomra darált dió, 1 evőkanál durvára vágott dió, 1 csapott evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csapott…

Betyárpaprikás

Hozzávalók: 1 kg birkahús 1 nagy fej hagyma 1 kk. pirospaprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 2 ek. Olaj vagy zsír 2 dl tejföl 1 kk. liszt 1,5 dl száraz vörösbor…

Kekszes csodasüti

Hozzávalók: 1 nagy csomag keksz (négyzet alakú) 2 nagy pohár tejföl 3 csomag vaníliás cukor 9 evőkanál porcukor kakaópor ízlés szerint alma Elkészítés: Az egyik tejfölben feloldunk 4 evőkanál porcukrot…

Diós töltött káposzta

Hozzávalók: 1 fej káposzta, őrölt fehérbors, só, csombor, 2 csokor petrezselyem zöld, 2 dl tejföl, 1 evőkanál finomliszt, 1 dl étolaj, 20 dkg vöröshagyma, 15 dkg dió, 20 dkg rizs,…

Fasírt sajtmártással

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 15-20 dkg reszelt trappista sajt 1 tojás 1 nagyobb fej vöröshagyma 5 dkg vaj 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 4-5 evőkanál zsemlemorzsa olaj só…

Paprikás csirke jénaiban

combokat félbevágjuk, besózzuk. A lisztet kis tányéron összekeverjük a pirospaprikával, borssal, majd a húsdarabokat megforgatjuk a fűszeres lisztben. Jénaiba rakjuk egymás mellé. A tejfölben elkeverjük az olajat, fokhagymát, a reszelt…

Tejfölös pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 1/2 dl tej 1 db margarin 3 egész tojás 2 pohár tejföl (2*2 dl) 1 kg liszt…

Halpüréleves

Hozzávalók: 50 dkg halnyesedék, 1 fej hagyma, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 1 dl tejföl, 4 dkg vaj, só, szemes bors, pirospaprika, babérlevél Elkészítés:…

Mohácsi rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 pohár étolaj 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 3 pohár cukor 3,5 pohár búzadara 4 kis pohár kefír (később ez…

Csülkös krumplileves

Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípős paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…