Hozzávalók:

• 3 pár füstölt virsli
• 3 evőkanál olaj
• 1 teáskanál őrölt paprika
• 1 kávéskanál bors
• 1 evőkanál ételízesítő
• 3 dl tejföl
• 1 db tojás
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 20 dkg reszelt sajt (ez is jobb, ha füstölt, de a natúr is kiváló)
• 25 dkg spagetti
• só
• tojásnyi margarin

Elkészítés:

A spagettitésztát sós vízben harapósra főzzük. Egy kisebb méretű tepsit margarinnal kikenünk.

Az étolajon a felkarikázott virslit néhány percig a zúzott fokhagymával együtt sütjük, majd meghintjük pirospaprikával, és alaposan elkavarjuk. A tejfölben elkavarjuk az egész tojást, beletesszük az ételízesítőt, a borsot. A tészta felét a tepsibe simítjuk, beterítjük a virslivel, majd meglocsoljuk a tejföl felével, és szórunk rá sajtot is. Kb. ennek is a felét.

Ezután a tészta másik felét rátesszük, és a maradék tejföllel meglocsoljuk, rászórjuk a reszelt sajtot, a maradék margarint apró darabokban szétszórjuk a tetején.

200 fokos sütőben pirosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!