Édes-savanyú sertéscsíkok/vagy pulykamellcsíkok *

…szójás-hagymás ananászt és a mogyorót. Kb. 5 perc párolás után ecettel és mézzel ízesítjük, végül beletesszük a húst, és összemelegítjük. A rizzsel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom étel, az ecettel és…

Hagymás-mazsolás rizs

Hozzávalók: 100 g mazsola (magnélküli) só bors olaj 2 fej vöröshagyma 2 tasak gyorsrizs ételízesítő Elkészítés: Először a mazsolát vetjük alá egy szokatlan tortúrának: forrásban lévő, erősen sós-borsos vízben gömböcökké…

Sajtos csirkefalatok

…és nagyon finomra vágott vagy reszelt vöröshagymát. 5 dkg reszelt sajtot összekeverünk zsemlemorzsával. A csirkehúscsíkokat először a lisztben megmártjuk, ezután beleforgatjuk a hagymás tojásba, majd a sajtos morzsában meghempergetjük. Bő,…

Hagymás lencsesaláta árparopogóssal

Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1 fej hagyma, só, borecet, olívaolaj, 15 dkg árpa, 15 dkg árpaliszt, 1 dl olaj Elkészítés: A lencsét kiválogatjuk, megmossuk sós vízben, megfőzzük és lehűtjük. A…

Édes-savanyú sertéscsíkok

…a feldarabolt paprikát, hozzáöntjük a szójás-hagymás ananászt és a mogyorót. Kb. 5 perc párolás után ecettel és mézzel ízesítjük, végül beletesszük a húst, és összemelegítjük. A rizzsel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon…

Hagymás mozzarellás csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bőrétől megszabadított…

Hagymás málé

Hozzávalók: – 3 dl kukoricaliszt – 1 evőkanál szódabikarbóna – pizza-füszerkeverék, só ízlés szerint – 1 dl olaj – víz – két nagyobb vöröshagyma – tejföl – pirospaprika Elkészítés: A…

Hagymás lencsesaláta árparopogóssal

Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1 fej hagyma, só, borecet, olívaolaj, 15 dkg árpa, 15 dkg árpaliszt, 1 dl olaj Elkészítés: A lencsét kiválogatjuk, megmossuk sós vízben, megfőzzük és lehűtjük. A…

Hagymás-majonézes virslisaláta

Hozzávalók: 4 pár virsli, 2 nagy fej lila hagyma, 2 dl majonéz, 2 dl tejföl (vagy kefir), 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 evõkanál kapribogyó levével együtt, ízlés szerint só…

Hagymás krumplival töltött lepény

Hozzávalók: 45 dkg leveles tészta (1 doboz) 2 felvert tojás 3 db (65-70 dkg) nagy krupli 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 2,5-3 dl tejszín só bors oregánó 10-15…