Jászberényi tekercs

…tojás felvert habját. Kb. 35 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütjük. Még melegen kendőre borítjuk, feltekerjük, és így hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a következő krémmel töltjük: a porcukrot habosra…

Nutellás torta II.

…fel, mert olyan magas lett, de a 3 is jó. Betöltöm a krémmel, és hagyok a tetejére is díszíteni. A habport a tejjel felverem, bekenem vékonyan a torta oldalát, és…

Kekszes-barackos sütemény(Csodasüti)

…sor kekszet(az utolsó 28 darabot) a kétféle megmaradt krémmel öntöm le.Ismét barackdarabkákat teszek mindegyik kekszre. Tortabevonót vízgőz felett kevés olajjal felolvasztok,rátöltöm a sütire,elkeverem. Megvárom,míg kissé megszilárdul,óvatosan lefóliázom,mehet be a hűtőbe….

Krémes II.

…kettévágjuk, és nagyon forró, előmelegített sütőben 250 fokon 6-7 perc alatt megsütjük. Kétszerre belefér a gáztepsibe. Szépen megemelkednek a kockák. Ha kihűlt, kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel. Rátesszük a tetejét,…

Citromkrémtorta

…a habtejszínt. A félkész tésztát alaposan megkenjük tojással (megakadályozva ezáltal, hogy a tészta magába szívja a krémet) és megtöltjük a most még meglehetősen folyós krémmel. 180 fokos sütőben kb. 30-40…

Pudingos keksz

…és megvárjuk, amíg langyosra hűl. Egy nagy, hosszúkás tálcára kb. 40 cm hosszú alufóliadarabot fektetünk. A kekszeket egyenként megkenjük a kakaós krémmel, és egymáshoz tapasztjuk őket, hogy rudat alkossanak. Ezt…

Csokis-puncsos szelet

…felét a vaníliás péppel keverjük össze, a másik felét pedig a puncsos péppel keverjük el. Megtöltjük a lapokat a krémmel, a tetejére gőz fölött felolvasztott tortabevonót kenünk. Másnap szeletelve tálaljuk….

Gesztenyetorta

…megkenjük a masszával. Az oldalát is bekenjük a krémmel, és beszórjuk darált dióval. Tetejére felolvasztjuk az étcsokit és rákenjük. Díszítéshez a 2 dl habtejszínt felverjük a habfixálóval. Tippek Készíthetjük úgy…

Őszibarackos süti

…felfőzzük, állandóan keverve. Amíg hűl, addig 25 dkg margarint 15 dkg porcukorral, és két csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. A két krémet összekeverjük. A piskótát kétfelé vágjuk, és a krémmel

Pudingos keksz

…benne, és megvárjuk, amíg langyosra hűl. Egy nagy, hosszúkás tálcára kb. 40 cm hosszú alufóliadarabot fektetünk. A kekszeket egyenként megkenjük a kakaós krémmel, és egymáshoz tapasztjuk őket, hogy rudat alkossanak….