Mogyorós halszeletek

…morzsába forgatjuk a halat, és bő forró olajban kisütjük. Majonézes,vagy törtburgonya illik hozzá. Tanácsok: A panírt jól rá kell nyomni a halra. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: berta.magdolna…

Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirkemell só bors bacon liszt 3 tojás 20-20 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 1-1 piros és zöld paprika 2 dl tejföl Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre…

Tojással és hússal töltött paprika

…rácsot teszünk, arra a paprikákat és sütőben megsütjük. A sütés vége felé reszeljük rá a sajtot, hagyjuk ráolvadni. Majonézes kukoricát vagy franciasalátát adunk mellé. Megjegyzés: A receptet Zsike küldte. Köszönjük!…

Csirkesaláta 2

…cukrot és a tejfölt. Kis lábosba szórom a zselatinport, ráöntöm a tejszínt és kis lángon, állandó keverés közben addig melegítem, amíg a zselatin teljesen elolvad. Ezután átszûröm, hozzákeverem a majonézes

Hagymás-majonézes tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta 5 dl tejföl majonéz mustár pár csepp citromlé bors 1-2 nagy fej vöröshagyma (lehet lilahagyma is) Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tejfölt,…

Egzotikus rudak

…(vagy majonézes szendvicskrém) 8 szelet szendvicskenyér Elkészítés: A tavaszi hagymát megtisztítjuk, és vékonyan felkarikázzuk. A salátát leöblítjük, megszárítjuk, és csíkokra vágjuk. Az ananászt és a szójacsírát lecsepegtetjük, az ananászt apró…

Csabai krokett

…megsütjük. A fölösleges olajat lecsöpögtetjük, és salátával valamint petrezselymes párolt rizzsel tálaljuk. Saláta helyett kínálhatunk mellé majonézes mártást is, ekkor hidegen tálaljuk. A receptet beküldte: suzy1983 Hasonló kategóriák krokett készítése…

Libamájas őzpástétom

…zselatinnal bevonom. Tálalásig ismét visszateszem a hűtőbe, éles, meleg vízbe mártott késsel szeletelem. Majonézes burgonyát, friss rozsos zsemlét adok mellé. Megjegyzés: Nem egy olcsó, de rendkívűl ízletes pástétomot kapunk. Családi…

Őszi tésztasaláta

…és a többi hozzávalót a majonézes tejfölbe keverem. Hűtőben lehűtőm. Megjegyzés: Őszi jelleget a szőlő ad és meglepően jó ízhatása van a majonéznek és a szőlőnek együtt. Sült husik mellé…

Majonézes káposztasaláta

Hozzávalók: 1 kis fej fehérkáposzta 2 sárgarépa 1 vöröshagyma 2 dl tejföl 5-6 dl majonéz ecet só cukor bors Elkészítés: A zöldségeket kislyukú reszelőn lereszelem, majd a mártást a többi…