Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 dl fehér száraz bor 5 dl tejszín 1 db szép póréhagyma 35 dkg füstölt sajt 15 dkg főtt füstölt császárszalonna csirke fűszersó kis vaj a…
hulala tejszín ár
Ferdinánd tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc A locsoláshoz 2 evőkanál kristálycukor 2 dl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor A töltelékhez 1 tasak vaníliás cukor 14 dkg…
Tejszínkrémes-mandulás charlotte
…dkg étcsokoládé 4 evőkanál tejszín Elkészítés: A charlotte-hoz a zselatinlapokat 10 percre hideg vízbe áztatjuk. Serpenyőben 3 evőkanál vizet langyosítunk, majd beletesszük a zselatint, és ujjainkkal elnyomkodjuk. A tejszín-krémsajtot, a…
Pulykamell csípősen pikáns raguban
…nyakon a tejszínnel. Most már csak fel kell forralni, nem kell hosszasan főzni. Sült burgonya vagy rizs illik hozzá. Megjegyzés: Az almapaprika, a gomba, a zöldségek és a tejszín együtt…
Kókuszos szelet
…tejet lassú tűzön addig főzzük, amíg kicsit karamellizálódik, langyosra hűtjük, majd belekeverjük az oldott zselatint. Elkezdjük felverni a tejszínt, majd amikor már majdnem kemény a hab, lassan belecsorgatjuk a sűrített,…
Tiramisu torta
…rumaroma 3 tojássárgája 20 dkg porcukor 500 ml növényi tejszín Díszítés kakaópor Elkészítés 2×3 tojásból a szokásos módon megsütjük a piskótánkat, kapcsos, 26 cm átmérőjű tortaformában. Amikor elkészült a 2…
Legcsokisabb csokitorta II.
…körbevágom. A krémhez a tejszín felét felfőzöm a cukorral, a vaníliás cukorral és a beletördelt csokival. (Nem fontos fele-fele arányban használni az ét- és a tejcsokit. Lehet csak az egyikből…
Habos libamájpástétom
Hozzávalók: 30 dkg pecsenyelibamáj 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín 5 dkg mandula 2 evőkanál brandy 2 evőkanál zselatin 1 evőkanál mustár 1 kiskanál szárított kakukkfű 1 kis fej vöröshagyma…
Baley’s házilag
Hozzávalók: -30dkg. porcukor, -6db tojássárgája, -3ek. nutella, -4dl. tejszín, -3dl. felforralt,lehűtött tej, -2dl. rum, -3dl. vodka. Elkészítés: -Az alkohol kivételével, az összes hozzávalót összekeverjük,és ha már sima, akkor adjuk hozzá…
Fehércsokoládé-torta
…1,5 dl tejszín 1 narancs reszelt héja 10 dkg natúr pisztácia (tisztítva) A díszítéshez: 4 dl tejszín 2 tasak habfixáló 2 tasak vaníliás cukor 12 bonbon Elkészítés: A lisztet összekeverjük…