Gombás rizs
…főzzük. Amikor a levet felszívta a rizs, kicsit még fedő alatt hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk. Sült húsok mellé finom köret. Megjegyzés: Tudom, hogy…
hurkához köret
Pácolt pulykamell
…olajban mindkét oldalát szép sárgásbarnára sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem. (A megmaradt tésztából egy nagy palacsintát sütök, amit négy cikkre vágva teszek a köret alá. A köret kukoricás rizs vagy…
Szalonnás máj burgonypürével
Hozzávalók: a májhoz: 50 dkg csirkemáj 25 dkg főtt füstölt császárszalonna vagy bacon (lehetőleg szeletelt) majoránna őrölt feketebors őrölt pirospaprika A körethez: 1,5 kg burgonya 4 dl tejföl 15 dkg…
Deli Roll
…és a kétféle sonkát csíkokban rátesszuk, es felhajtjuk, mint a piskótatekercset. Megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal. 350 fokon kb. 40 percet sütjük, nagyon szép aranybarna lesz. Mindenféle köret jó hozzá….
Hagymás krumpli kicsit másképp
…együtt sütjük, ha túl száraz lenne, még egy kis margarint és olajat öntünk hozzá. Sült és rántott húsok mellé kitűnő köret. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Édes-savanyú ananászos csirkemell
…(egy fél kocka elég, mert nagyon fűszeres lesz) kristálycukor 3 evőkanál borecet 3-4 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál őrölt fehér bors, só gyömbér (őrölt) a körethez: 40-50 dkg metélt tészta…
Fetás grillcsomag
…négy sarkával csomagocskát formálunk, ügyeljünk, hogy zárt legyen. Parázs fölé tesszük a rácsra. Kiváló köret grillhúsok mellé. Megjegyzés: Ínyencek még tehetnek a csomagba zöld olívabogyót! A receptet Szevaszkám küldte. Köszönjük!…
Gombás halfilé
…majd vastagon, szintén szeletenként reszelt sajttal megszórom. Ezután nincs más dolgunk, mint addig sütjük, míg a sajt teteje gusztusosan megpirul. Majonézes krumplissaláta a legfinomabb köret hozzá! A receptet beküldte: Polli…
Tökfőzelék: Update2
…a kaprot és a vegetát hozzáadva, úgy 30-40 percig főzzük. Tanácsok: Javasolt köret: tükörtojás, sült virsli (részemről mindkettő). Javasolt ital: száraz vörösbor. A receptet beküldte: Manon Hasonló kategóriák tökfőzelék mirelitből…
Ananászos csirketorta
…fóliát leveszem, még 10 percre visszateszem. Általában krumplipürével tálalom, de köret nélkül friss kenyérrel is nagyon finom. Megjegyzés: Egy biztos: nem fogyókúrás étel. De kár kihagyni az életedből. A receptet…