Igazi citromtorta
…sütőben kb. 60 percig süssük. Sütés után kicsit hagyjuk kihűlni, majd megfordítjuk, és egy vastag hurkapálcikával megszurkáljuk a tésztát. Ekkor az előre elkészített citrom levében feloldott porcukrot rálocsoljuk a torta…
hurk/u00e1hoz
Kapuciner torta
…idő, és már barnul a teteje, – de a beleszúrt hurkapálcára még ragad -, alufóliával betakarjuk a tetejét, és nem fog tovább barnulni, de a tésztának át kell sülnie! Közben…
Búzakolbász
…pirospaprika – műbél Elkészítés: A búzát egy éjaszkára beáztatjuk, majd bű vízben megfőzzük. Leszűrés után olajjal, a fűszerekkel és a sóval összekeverjük, majd aprólyukú húsdarálón ledaráljuk. Hurkatöltővel műbélbe töltjük. Forró…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…vékony hurkapálcika, vagy bambusz alátétből kiesett bambuszszál segítségével. A tepsit 3-5 percre visszateszem a sütőbe. Mikor elnyerték szép piros színüket, mindjárt rácsra helyezem őket, hogy kihűljenek, mely nagyon hamar bekövetkezik….
Könnyű és gyors briós
…A 45 perces pizza program éppen megfelelően kelt tésztát készít. A tésztát lisztezett deszkán 9-12 egyenlő részre vágjuk. A darabokból lisztes kézzel 20 centis hurkákat formázunk és erre csomót kötünk….
Ananászos gyümölcskenyér
…a 2/3-át a tésztába keverjük. Magas, téglalap alakú, hosszúkás formába töltjük a masszát, és előmelegített sütőben 175 fokon kb. 70 percig sütjük. A megsült gyümölcskenyeret a formából kiborítjuk, hurkapálcikával megszurkáljuk,…
Rokfortos spagettitorta
…legalább 50 percig sütöm. Ha a teteje idő előtt megbarnulna, tiszta papírlappal vagy alufóliával letakarom. Hurkapálcát szúrok bele, és ellenőrzöm, hogy megsült-e. A formában hagyom kihűlni. Ezután az oldalát (ha…
Barackos kocka
…tűpróbáig sütjük. A már nem forró tésztát hurkapálcával vagy villával lyukakat szúrunk, egészen az aljáig. A folyékony lekvárból egy keveset a lyukakba csorgatunk, illetve meglocsoljuk a tésztát, így kissé átnedvesedik….
Gyümölcscsokor
Hozzávalók: különböző gyümölcsbefőtt csokoládé zizi Elkészítés: Hurkapácára fűzünk őszibarack-, cseresznye-, meggy-, alma-, szilva vagy bármilyen más befőtt darabokat úgy, hogy minél színesebb legyen. A felfűzött gyümölcsöt olvasztott csokoládéba mártjuk, és…
Húsgolyók sörtésztában
…húsmasszából kis golyóbisokat formálunk (kb. 20 db lesz), kedvenc teflonserpenyőnkben olajat hevítünk, a golyókat egy megfelelő hosszúságú hegyes hurkapálca segítségével megmártjuk a sörtésztában, majd beletesszük a forró zsiradékba. Megforgatjuk, és…