Stracciatella
…1 csomag zselatin 3 dl tejszín Elkészítés A piskótákat megsütöm a hagyományos módon, majd hagyom kihűlni.A krémhez a tejből és a vaníliás pudingporból, valamint 25 dkg cukorból vaníliás pudingot főzök….
hurka es kolbasz sutese mikroban
Csíkos desszert
…dkg cukor Elkészítés: A túrót cukorral, citromhéjjal és citromlével ízesítjük. A zselatint beáztatjuk. 4 evőkanál tejszínt felmelegítünk a mikróban, s ebben a 4 lap zselatint feloldjuk, majd a maradék keményre…
Mézes-mustáros csirkecombok almás karfiolágyon
…db nagyobb alma Elkészítés: Elkészítjük a pácot: a mustárt, a felolvasztott mézet (én mikróban melegítem), az olajat, a sót és a fűszereket összekeverjük, a combokat egy tálba tesszük, bevagdossuk, ráöntjük…
Tejszínes-gyümölcsös túrókrémtorta
…doboz konzerv őszibarack a levével együtt 1 cs zselatin 0,5 l növényi tejszín A díszítéshez 2 dl növényi tejszín zselés cukorka Elkészítés A 9 db tojásból, a lisztből és a…
Zabpelyhes keksz II.
…belekeverni (mogyoró, napraforgó, szezámmag…). Karácsonykor pedig fahéj helyett mézeskalácsfűszerrel ízesítve ünnepi hangulatot kelt. 2. Ezután hozzáadjuk a nedves alapanyagokat. Érdemes a vajat először mikróban vagy fűtőtesten megmelegíteni. Ezeket egy darabig…
Töltött stangli
…tojással. Tetejükre kerüljön só, reszelt sajt és sok-sok köménymag. Előmelegített sütőben (kb. 180 fok) addig sütjük, amíg a sajt rásül, és a kifliknek határozott sárgáspiros színe lesz. Megjegyzés: Töltelék nélkül…
Gesztenyés csokitorta
…tojás 4 evőkanál liszt Elkészítés Gesztenyét összetöröd, tejszínt fölvered, összedolgozod. Csokit mikróban megolvasztod, tojássárgáját hozzáadod, és villámgyorsan a tejszínes gesztenyéhez dolgozod. A kihűlt piskótára teszed, fél órára fagyasztóba teszed, utána…
Darázsfészek 1
…kelni hagyjuk,majd közepes tûznél szép barnapirosra sütjük.Rálocsoljuk a vaniliás,cukros tejet,majd néhány percre visszatoljuk a sütôbe,míg a tejet felissza.Tálra borítjuk,tetejét megszórjuk porcukorral,és melegen tálaljuk. Tanácsok: Tálba helyezéskor érdemes a tésztadarabok oldalát…
Mikrós kuglóf
…Elkészítés A kakaó kivételével a hozzávalókat összekeverjük, majd a masszát 2 részre osztjuk, és az egyik felébe beletesszük a kakaót, majd összeöntjük a kétféle masszát. Mikróban 900 W-on kb. 8-…
Csokoládés francia csók
…a tojásokat, és a robotgép spirál-betétjével habosra keverjük. Csillagcsőrös nyomózsákba tesszük, és egymástól tisztes távolságra mogyorónyi halmokat nyomunk belőle a két sütőlapra. Közepes bordamagasságon aranysárgára sütjük a fánkocskákat (15-20 perc)…