Hozzávalók

• elkészítés:45 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  4 tojásból fehérpiskóta (4 ek liszt, 4 ek porcukor, 4 tojás, pici sütőpor)
  4 tojásból barnapiskóta (4 tojás, 2 ek kakaópor, 2 ek liszt, 4 tojás, pici sütőpor)

• Krém

  1 l tej
  2 csomag vaníliás pudingpor
  1 narancs
  3-4 kanálnyi narancsszörp
  7-8 dkg csokoládé
  25 dkg cukor
  1 csomag zselatin
  3 dl tejszín

Elkészítés

A piskótákat megsütöm a hagyományos módon, majd hagyom kihűlni.A krémhez a tejből és a vaníliás pudingporból, valamint 25 dkg cukorból vaníliás pudingot főzök. Ebbe még melegen belekeverem a narancs lereszelt héját, a levében meg feloldok egy zacskó zselatint, (elkeverem a narancslében, majd a mikróban kb. fél perc alatt felolvasztom). Hozzákeverem a pudinghoz és néhány kanál narancsszörppel ízesítem, majd hagyom kihűlni. Közben felverem a tejszínt habbá és lereszelem a csokoládét A kihűlt pudingba lazán beleforgatom a tejszínhabot és a csokireszeléket. A piskótalapokat felváltva rétegezem a krémmel, és a hűtőbe teszem hűlni. Sütőpapírból tölcsért készítek, ebbe kanalazom az olvasztott csokit. A kihűlt süteményt kockákra szeletelem, egy-egy tejszínhabrózsával és csokimintával díszítem.