…fenséges olasz csicseriborsó-levest. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák minestrone leves stahl csirkelab gomba harmatgomba leves zoldfuszulyka leves csi leves zöld fuszulykaleves csirkeláb leves őszibarackkrém leves felesborsó leves olasz paradicsomleves…
…Végül beleöntöm a liszttel összekevert tejfölt. Folytonos kevergetés mellett 5 percig fözöm. A lángról lehúzom, és forrón tálalom. Megjegyzés: A világ legfinomabb krumplilevese! A receptet Pné Kecskés Rita küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 20 dkg egy csirkemáj, 1-2 fej közepes hagyma, 1 szál kolbász 4-5 tojás kevés olaj az arányokat persze ízlés szerint oszthatjuk el. Elkészítés: A csirkemájat és a hagymát vágjuk…
…Elkészítés: A gombát megfőzöm a petrezselymes vörösborban. A húst közepes lyukú tárcsán ledarálom. Az összes hozzávalót összekeverem, hozzáadom még a fűszereket is, majd az egészet jól összekeverem. Betöltöm a bélbe,…
Hozzávalók: 80 dkg borjúcomb 8 dkg húsos szalonna 8 dkg kolbász 16 db zsályalevél 2 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés: A húst 4 cm-es kockákra vágjuk. A szalonnát és a…
Hozzávalók: 4 darab csirkemellfilé 4 szelet sajt 1 darab füstölt kolbász 1 paprika 2 darab savanyú uborka A páchoz: 1 kiskanál ételízesítő 1 dl olaj 1 kiskanál őrölt édes pirospaprika…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csomag virsli kevés füstölt vékony kolbász paradicsom paprika vöröshagyma ételízesítő bors olaj 2 doboz tejföl reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A krumpliból – a szokásos módon…
…dcl griz 1 sütőpor 1 nagy kanál só 2 dcl tejfel 1 kis zacskó oregánó 30 dkg reszelt sajt szezámmag 2 dcl viz Elkészítés: Szétválasztjuk a tojások fehérjét és sárgáját.A…
…lezárjuk, pl. alufóliával, a lábas peremén szorosan alágyűrve, és közepes hővel vagy egy órát főzzük. Az utolsó 10 percben esetleg reszelt sajttal is megszórhatjuk az egészet. A harmonikus ízegyüttes titka,…
…kellemesen besűrűsödik a káposztánk. Ha szükséges, egy kevés sóval utánízesítjük. A kolbászt karikákra vágjuk, és egy serpenyőben lassan, a saját zsírján megpirítjuk. Tálaláskor a csomboros káposzta tetejére halmozzuk, s ha…