Pici sajtos pogácsája

…leveles a tészta) Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, majd reszelt sajtot szórunk rá. Szép pirosra megsütjük. Tanácsok: Közepes lángon süssük. Ha valakinek villanytűzhelye van, akkor a légkeveréses, 170 fokot ajánlom….

Mozart szelet

…melyet a sütő alsó felébe tolunk, és a tésztát kb. 30 perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160 fok, gáz: kb. 3. fokozat.) A…

Marcipános tallér

…közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 150 °C) kb. 18 perc alatt megsütjük. 2. Amikor kihűlt, 2-2 korongot a mogyorókrémmel megkenve összetapasztunk. 3. A marcipánt porcukorral behintett gyúrólapon…

Neve nincs krémes

…tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsi hátoldalán, közepesen forró sütőben (180 ‘C, légkeveréses sütőben 165 ‘C) kb. 12-14 perc alatt megsütjük. A másik tésztalapot ugyanekkorára nyújtjuk, és a margarinnal kikent tepsibe…

Erdélyi Raffaello szelet

…a sütőporral összekeverjük, és a cukros habba forgatjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk a masszát 35×30 centisre egyenletesen rásimítjuk. Előmelegített sütőben 180, légkeveréses sütőben 165 fokon 15 perc alatt megsütjük….

Csokis-banános muffin

…tört banánt, a feldarabolt étcsokit belekeverjük a masszába, és az egészet elosztjuk 12 papírkosárkába úgy, hogy mindegyiket a háromnegyedéig töltünk meg. Előmelegített sütőben 180°C-on (légkeveréses sütőben 165°C) 18-20 percig sütjük….

Duplán almás torta

…°C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 35 percig sütjük. Csak azután szeleteljük föl, hogy kihűlt. Tippek Kb. 10 perccel azelőtt, hogy elkészülne, a tetejére vékony lapocskákra vágott mandulát is szórhatunk….

Meggyes, joghurtos muffin

…a lisztes keverékkel, végül óvatosan beleforgatjuk a gyümölcsdarabokat is. A tésztát azonnal a sütőformába adagoljuk, és az előmelegített sütőben (180 °C-on, légkeveréses rendszerben 160 °C-on), 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük….

Diétás kakaótorta

…beleforgatjuk. A masszát kivajazott, belisztezett tortaformába töltjük, és előmelegített sütőben, a közepesnél kisebb lánggal (170 °C; légkeveréses sütőben 155 °C) kb. 25 percig sütjük, majd megvárjuk, míg kihűl. A krémhez…

Sonkás-tarjás batyu

…jó evőkanálnyi halmot rakunk a négy sarkát a középre hajtjuk. Felvert tojással megkenjük, a szezámmaggal megszórjuk. Kivajazott tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben 190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon kb. 20 percig…