Almás rolád

…óvatosan széthajtogatott piskótarolád teljes felületét bekenjük az almás töltelékkel, majd szorosan összecsavarjuk. Alufóliába becsomagoljuk, és sütolemezre rakjuk. Az elomelegített forró sütobe toljuk, és közepes lángon 10 percig sütjük. (A fóliaburok…

Pizzás kifli

…pizzakrém sonka (apróra vágva vagy darálva) reszelt sajt szalonna Elkészítés: A tészta hozzávalóiból 5 cipót formálunk. A cipót kinyújtjuk kerek alakúra, és megtöltjük a töltelékkel. Amikor ezzel megvagyunk, 8 felé…

Mozart szelet

…sütőporral elkevert 25 dkg lisztet, és az 1 tojást deszkán jól összegyúrjuk, majd margarinnal kikent, lisztezett tepsiben szép világosra sütjük. Sütés után a tésztát kétfelé vágjuk, és megkenve a töltelékkel,…

Zserbó szelet

…tésztává dolgozzuk ki és fél órán át pihentetjük. Négy cipót formázunk a tésztából,majd mindegyiket kinyújtjuk kisebb tepsi nagyságúra és megtöltjük a következő töltelékkel: a darált diót a cukrot és van.cukrot…

Kalács

…felfutatjuk ha már szépen feljött hozzá öntöm a tálba lévőkhöz és jól bedagasztom. Mikor megkelt 4 részre osztjuk és külömböző töltelékkel megtöltjük.A tetejüket tojássárgájával megkenjük. 200 fokon 20 percig sütjük….

Vegetáriánus töltött káposzta

…forró vízben kicsit megpuhítok, megtöltöm ezzel a töltelékkel. Egy nagy lábas alján szétterítem a savanyúkáposzta felét, ráteszem a töltetékeket, majd a maradék gersli felét, beterítem a savanyúkáposzta másik felével, majd…

Szepi bácsi kedvence bundában karottás barnarizzsel (update2)

…egy adagot a finom káposztából és a töltelékkel a szelethúst felgöngyöljük. Norbi lisztben, tojásban és tk morzsában bundázzuk, majd forró olajban készre sütjük és megvágva tálaljuk. Szepi bácsi ajánlott társa…

Hústáska

…erős gőzön tizenöt percig főzzük. Tálaláskor kis csészékben szójamártást és paprikaolajat adunk hozzá. Tanácsok: A batyukat más töltelékkel is tölthetjük, gombával, bambuszrüggyel, párolt káposztával, szójasajttal, stb. A receptet beküldte: LoLiNa…

Szerb rakott rétes

…réteslapokat szétszedem. Kisebb, kikent tepsi aljára terítek négy, gyengén megolajozott lapot, majd a túrós töltelék felét rásimítom. Ezt befedem két réteg réteslappal, amelyet ugyancsak beborítok a megmaradt töltelékkel. Végül betakarom…

Fekete rózsa VI.

töltelékkel megkenjük, és feltekerjük, mint a piskótatekercset, egymás mellé rakjuk a tepsibe, és kisütjük. A krémhez megfőzzük a pudingport a tejjel. Kikeverjük a margarint a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal…