Cukkinivacsora

…Megjegyzés: Fogyókúrásoknak, vegetáriánusoknak ajánlom! Vacsorára szoktam csinálni egytálételként. Köretként is adható olaszos húsok mellé. Néha csirkemellfilét is szoktam a rétegek közé tenni, így ebédre szoktam felszolgálni. A vékonyra szeletelt csirkemellel…

Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra

…a főtt fokhagyma ízét szereted, a tetejére tedd a darabokat, ha inkább sülve, akkor a tepsi oldala és a húsok közé – így jól megsül. A receptet CitromDóra küldte. Köszönjük!…

Vajas-zelleres burgonyapüré

…jól összedolgozzuk, ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Máris tálalhatjuk. Megjegyzés: Fehér szaftos (tejszínes, tejben párolt), valamint sült húsok, halak köreteként tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Rác csirkecomb

…étolajjal megkent tepsi aljába terítjük, rászórjuk a hagymát, szalonnakockákat. Rátesszük a pácolt csirkecombokat, ezt befedjük a paprika és paradicsomszeletekkel. Fóliával letakarva sütjük, ha a húsok megpuhultak, fólia nélkül, tetejét megszórva…

Vajdasági káposztaleves

…2 tojás sárgája, pirospaprika, só, törött bors Elkészítés: Az ujjnyi széles darabokra vágott különféle húsokat fazékban, fedő alatt sóval, borssal ízesítve rövid lében pároljuk úgy, hogy először a marhahúst tesszük…

Sajtos kukoricás lepény

…aprított petrezselyemzöld sütéshez olaj Elkészítés: Mindent összedolgoztam és olajon 1-1 púpos evőkanálnyit a kanál hátával szétlapogatva serpenyőben kisütöttem. Ízlés szerint megkenve lehet (pl. ketchup) fogyasztani. Akár húsok mellé is beillik…

Mézes, mustáros saláta

…összekeverjük. Egy óra múva fogyaszthatjuk. Tanácsok: A botmixer aprítós részével,az öntet minden összetevője kikeverhető egyszerre! Önálló ételként vagy sült húsok mellé fogyasztható. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Zsuzsi1234…

Pirított erdei gomba

…tálaljuk a főétel kiegészítőjeként, hidegen, melegítve nem az igazi! Megjegyzés: Sült, párolt húsok, halak mellé adhatjuk a főétel és a köret kiegészítőjeként. Amennyiben nem tudunk friss erdei gombához jutni, szárítottból…

Réteges saláta

…zellert, rá a majonézt és rétegesen így tovább,amíg minden elfogy. A tetejére rárakjuk a karikára vágott póréhagymát. Pár órát pihentetjük a hűtőbe. Sült húsok mellé tálaljuk. A receptet beküldte: e.e….

Alföldi batyu

…salátát is adhatunk mellé. Megjegyzés: Aki a szárazabb húsokat szereti, annak karajból, a szaftosabb húsok kedvelőinek tarjából készítjük. Amennyiben több időnk van a készítésre, a töltött hússzeleteket roláddá formázva akár…