Virslis tekercsek
…csíkokat. A tésztacsíkokba csavarjuk bele egyenként a virsli hasábokat. A tekercseket tegyük kizsírozott tepsibe, tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal és 200°C-on süssük azokat szép aranybarnára Tanácsok: A virslt 4 hasábba…
husos tekercsek
Pórés-füstöltsajtos pangasius tekercsek
Hozzávalók: 25 dkg bacon 3 pangasius (cápaharcsa) filé 1,5 szál póréhagyma 10 dkg füstöltsajtkrém 2 citrom 1 dl fehérbor (ez akár el is hagyható) halfűszerkeverék só őrölt bors babérlevél olívaolaj…
Pulykatekercs zöldségcsíkokkal
…hústűvel rögzítjük. Egy nagy lábasban zsiradékot melegítünk és a tekercseket 15-20 perc alatt közepes lángon aranybarnára sütjük. A maradék zöldséget a tekercsek mellé tálaljuk. Tanácsok: Én csirkemellel készítetem el. A…
Körte diós sajtmártással
…sajttal és már mehetnek is az ízletes tekercsek a forró sütőbe. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sül. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák körte ivólé házilag körte ivole körte…
Fahéjas csigák (Korvapuustit)
…finn recept szerint a tekercseket kissé megnyomkodják, hogy a közepük kiemelkedjen). Konyharuha alatt ismét kelni hagyjuk, majd a tekercsek tetejét tojással megkenjük és nagyszemű cukorral megszórjuk. 225 fokon 8-10 percig…
Gombás tekercsek
Hozzávalók: 6 személy részére A tésztához: 25 dkg liszt 3 tojás csipetnyi só 5-5 dl tej és víz 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 25 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 1…
Mediterrán padlizsántekercs
…hagyom. A padlizsánszeleteket mindkét oldalán 10 percig grillezem, majd megkenem a fokhagymás fetával, feltekerem. A tekercsek fogpiszkálóval átszúrva könnyen megőrzik alakjukat. Köretnek rizibizit ajánlok. Megjegyzés: A receptet Petike küldte. Köszönjük!…
Zöldséges-húsos ragu
Hozzávalók: 40 dkg sovány hús, 25 dkg burgonya, 15 dkg sampinyon gomba, 1 nagy sárgarépa, 1 húsos pirospaprika, 1 húsos zöldpaprika, 10 dkg brokkoli, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma,…
Mozaikos csirkepástétom
Hozzávalók: 2 csirkemell 2,5 dl natúrjoghurt fél mokkáskanál őrölt fehér bors só 3 tojásfehérje 1 nagy fej saláta 20 dkg mélyhűtött zöldbab 2 húsos, piros színű paprika a forma kikenéséhez:…
Tavaszi húsos zöldségkuglóf
…húsos-zöldséges masszát alaposan dolgozzuk össze, és töltsük egy vékonyan kiolajozott kuglófformába. Ha a húsos zöldségkuglóf elkészült, pihentessük 20 percig, borítsuk ki a formából, és cikkekre vágva tálaljuk. Tanácsok: Melegen is,…