Kakaós Kalács + kép :)
…Így elkészítem mind a 6 tekercset. 8.3 rudat összefonok úgy, hogy a tekercsek hajtásvonalai, mindvégig alul maradjanak. 9.A két kalácsot kivajazott kenyérformákba teszem vagy egy nagy kivajazott tepsibe egymás mellé….
husos tekercsek
Málnás charlotte-torta
…– egészben is feltekerhetnénk, de akkor túl nagy tekercsek lennének, s ez kevéssé szép-, a lekvárral megkenjük és feltekerjük. Rövid ideig dermesztjük, majd 1,5 centi vastagon felszeleteljük, és egy félgömb…
Pizzás tekercsek
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs leveles tészta 15 dkg szalámi, vagy sonka 5 dkg reszelt sajt 1 tömlös sajt 1 tojás pizzafűszerkeverék Elkészítés…
Beigli doroszlói módra
…négy részre osztani, és reggelig langyos helyen pihentetni. Másnap kinyújtjuk, és megkenjük a kihűlt töltelékkel. Feltekerjük, margarinnal kikent tepsibe helyezzük és tojássárgával megkenjük a tekercsek tetejét. Ezután még egy órát…
Pizzatekercs
…tepsibe rakjuk. A tekercsek oldalait is megkenjük olajjal, tetejére reszelt sajtot szórunk. Kb. 10 percig a tepsiben tovább kelesztjük, végül előmelegített, kb. 200 fokos (légkeveréses 180 fok) sütőben pirosra sütjük….
Tiroli rétes
…az illeszkedésre fektessük rá a tepsibe, így nem nyílik szét. A tepsibe sütőpapírt helyezünk, erre jöhetnek a tekercsek. Mindegyik tetejét megkenjük olajjal, vagy zsírral vagy sütőmargarinnal. Forró sütőben pirosra sütjük….
Uborkás-szalonnás fasírt
…feltekerjük az alufólia segítségével úgy, hogy a szalonna körbetekerje a húst. Ha elkészültek a tekercsek, a burgonyát uborkagyalun legyaluljuk 1 tepsibe, megylocsoljuk a tejszínnel. A tekercseket rácsra helyezzük, a rácsot…
Gobetti cipóban tálalva
Hozzávalók: 1 kb. 1,5 kg-os rozscipó 50 dkg kis szarvacskatészta (gobetti) 25 dkg húsos szalonna 1 szál újhagyma 1/2 fej hagyma 2 evőkanál vaj 2,5 dl tejszín bő 1 dl…
Zöldséges húsos ragu
Hozzávalók: 40 dkg sovány hús, 25 dkg burgonya, 15 dkg sampinyon gomba, 1 nagy sárgarépa, 1 húsos pirospaprika, 1 húsos zöldpaprika, 10 dkg brokkoli, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma,…
Erdélyi tárkonyleves
Hozzávalók: 60 dkg. húsos sertéscsont, 3 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem, l csokor tárkonylevél ( vagy 2 evőkanál szárított), l db. tojássárgája, 2 dl. tejföl, só, 6 – 8 szem…