Húsvéti túrós sütemény
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 2 csésze átszitált fehér liszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál cukor 1 tojás 150 g vaj vagy…
husveti tekercs
Mézes tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 7 dkg zsír 20 dkg porcukor 16 dkg méz 3 tojás 1 kávéskanál fahéj 2 csipet őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só…
Sonkás keltekercs
…sütőben közepes lángon megsütjük. 5.A sütőből kivéve ráteregetjük a sonkát és felgöngyöljük úgy, hogy a sütőpapírt tekerés közben lehúzzuk a sült kelről annyira, hogy a tekercs belsejében ne maradjon, csak…
Kati-tekercs
Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta, 40 dkg gomba, 20 dkg sonka, 20 dkg trappista sajt, ételízesítő, só, bors, 3 tojás, lisz, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez Elkészítés: A kelkáposztáz leveleit leszedem,…
Mézes tekercs
…nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. gyermekkel is készíthető…
Mézes tekercs
…Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek…
Mascarponés gesztenyetorta
…ráhelyezzük arra a tálcára, amelyiken a tortát tálaljuk. Szorosan lerakjuk a piskótatekercs szeleteket a tálcára. A hézagokba meggyszemeket dugdosunk, aztán a krémet rásimítjuk a tekercsekre, majd a krémbe sűrűn meggyet…
Borkrém tekercs
…piskótatekercset megkenem a boros-tejszínes krémmel, majd összetekerve a tetejére is kenek. Az egész tekercset óvatosan becsomagolom alufóliába és a hűtőszekrényben jól áthűtöm. (Legalább fél napig legyen a hidegen.) Felszeletelve teszem…
Rádiós tekercs
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg Rama 35 dkg liszt 3 tojássárgája csipet só 1 dl tej 2 dkg élesztő pici cukor…
Ferdinánd tekercs
…majd a tekercseket nem túl szorosan beletesszük. Langyos helyen még 30 percet kelesztjük, majd előmelegitett sütőben közepes lángon (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) 20 percig sütjük. Ekkor a cukorral…